허브 감자 구이
로즈마리가 이 감자 요리에 맛있는 풍미와 향을 더해줍니다. 좋아하는 단백질 메인 요리에 곁들임 음식으로 허브 감자 구이를 즐겨보세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 조리된 감자 1/2 컵, 레시피의 1/6 분량
- 평점
- 5점 만점에 3.60점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 55개)
식품군
- 채소: 1/2 컵
재료
- 식물성 쿠킹 스프레이
- 감자 1파운드 (중간 크기 3개 또는 깍둑썰기한 것 3컵)
- 식물성 오일 2작은술 (또는 원하는 식용유)
- 로즈마리 1/2작은술
- 소금 1/2작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 450도로 예열합니다.
- 베이킹 시트에 식물성 쿠킹 스프레이를 뿌려 코팅합니다.
- 감자를 씻고 껍질을 벗깁니다.
- 감자를 1/2인치 크기의 깍둑썰기로 썰어 큰 볼에 담습니다.
- 작은 볼에 오일, 로즈마리, 소금을 넣습니다.
- 함께 섞어줍니다.
- 감자 위에 오일 혼합물을 붓습니다.
- 감자에 골고루 묻도록 잘 버무립니다.
- 베이킹 시트에 감자를 넓게 펼쳐 놓습니다.
- 노릇노릇해질 때까지 25분에서 30분 동안 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 71.29 |
| 총 지방 | 1.64 g |
| 포화지방 | 0.23 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 12.93 g |
| 식이섬유 | 1.36 g |
| 총 당류 | 0.73 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 1.53 g |
| 칼슘 | 10 mg |
| 칼륨 | 328 mg |
| 나트륨 | 203.06 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 17 mg |
| 인 | 43 mg |
| 셀레늄 | 0 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 1 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 6 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 3 mcg |
| 엽산 | 17 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 9 mg |
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출처
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/roasted-herb-potatoes. Federal works are public domain in the United States.
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