퍼지 과일
과일, 견과류, 그리고 초콜릿. 더 설명이 필요할까요?
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 바나나 1/2개와 딸기 2개
- 평점
- 5점 만점에 3.67점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 72개)
식품군
- 과일: 3/4 컵
- 단백질 식품: 1/2 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 초콜릿 칩 1/8컵 (또는 세미스위트 초콜릿 칩 2큰술)
- 큰 바나나 2개 (껍질을 벗기고 4등분한 것)
- 큰 딸기 8개
- 무염 땅콩 1/4컵 (다진 것)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 초콜릿 칩을 전자레인지 사용이 가능한 작은 용기에 담습니다.
- 강으로 10초 동안 데운 후 젓습니다.
- 초콜릿이 녹을 때까지 약 30초 동안 반복합니다.
- 왁스 페이퍼를 깐 작은 쟁반 위에 과일을 놓습니다.
- 숟가락을 사용하여 녹인 초콜릿을 과일 위에 뿌립니다.
- 다진 견과류를 과일 위에 뿌립니다.
- 과일을 덮고 냉장고에 10분 동안 또는 초콜릿이 굳을 때까지 넣어둡니다.
- 차갑게 해서 냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 162.37 |
| 총 지방 | 6.98 g |
| 포화지방 | 2.08 g |
| 단일불포화지방 | 3 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 23.66 g |
| 식이섬유 | 2.92 g |
| 총 당류 | 16.31 g |
| 첨가당 | 4 g |
| 단백질 | 3.23 g |
| 칼슘 | 15 mg |
| 칼륨 | 322 mg |
| 나트륨 | 4.95 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 47 mg |
| 인 | 64 mg |
| 셀레늄 | 1 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 1 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 28 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 1 mcg |
| 엽산 | 22 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 2 mg |
| 콜린 | 16 mg |
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출처
Recipe by: Healthy Recipes — CalFresh Healthy Living
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fudgy-fruit. Federal works are public domain in the United States.
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