닭고기 크랜베리 샐러드
아몬드와 건크랜베리를 올려 풍미를 더한 간단하고 맛있는 샐러드입니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 3.86점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 57개)
식품군
- 과일: 1/4 컵
- 단백질 식품: 3 1/2 온스당량
- 채소: 1 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 닭고기 12온스, 익혀서 깍둑썰기한 것 (1 1/2컵)
- 비네그레트 드레싱 1/2컵
- 건크랜베리 1/2컵 (또는 체리)
- 슬라이스 아몬드 1/8컵
- 상추 1통, 다진 것
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 닭고기, 크랜베리, 아몬드를 드레싱에 버무립니다.
- 다진 상추를 수북이 쌓은 위에 올려 냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 394.46 |
| 총 지방 | 22.47 g |
| 포화지방 | 3.16 g |
| 단일불포화지방 | 9 g |
| 다중불포화지방 | 8 g |
| 리놀레산 | 7 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.9 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 84.03 mg |
| 탄수화물 | 20.45 g |
| 식이섬유 | 2.89 g |
| 총 당류 | 15.5 g |
| 첨가당 | 11 g |
| 단백질 | 28.2 g |
| 칼슘 | 55 mg |
| 칼륨 | 544 mg |
| 나트륨 | 190.01 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 50 mg |
| 인 | 249 mg |
| 셀레늄 | 27 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 356 mcg |
| 비타민 B6 | 0.8 mg |
| 비타민 B12 | 0.2 mcg |
| 비타민 C | 9 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 5 mg |
| 비타민 K | 138 mcg |
| 엽산 | 44 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 9 mg |
| 콜린 | 83 mg |
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출처
Recipe by: Creative Recipes for Less Familiar USDA Commodities Used by Household Programs — USDA Food and Nutrition Service — Food Distribution Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chicken-and-cranberry-salad. Federal works are public domain in the United States.
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