드롭 비스킷 (베터 베이킹 믹스 활용)
저희의 베터 베이킹 믹스를 사용하고 밀고 자르는 단계를 생략하면 시간이 부족할 때도 집에서 만든 비스킷의 맛을 즐기실 수 있습니다. 이 레시피를 다양하게 변형하는 재미있는 방법은 참고 사항 섹션을 확인하세요.
- 분량
- 비스킷 10개
- 1회 제공량
- 비스킷 1개, 레시피의 1/10
- 평점
- 5점 만점에 3.11점 (평가 36개)
식품군
- 곡물: 1 온스
재료
- 베터 베이킹 믹스 2
- 식물성 오일 1/4컵
- 물 1/4컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 베이킹 시트에 기름을 살짝 바릅니다. 마른 믹스에 오일과 물을 넣습니다. 모든 재료가 젖을 때까지만 섞습니다. 베이킹 시트 위에 숟가락으로 한 스푼씩 4인치 간격을 두고 떨어뜨립니다. 가볍게 노릇해질 때까지 10~12분 동안 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 125.29 |
| 총 지방 | 6.19 g |
| 포화지방 | 0.87 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 2 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.3 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0.4 mg |
| 탄수화물 | 14.45 g |
| 식이섬유 | 1.02 g |
| 총 당류 | 1.15 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 2.81 g |
| 칼슘 | 55 mg |
| 칼륨 | 74 mg |
| 나트륨 | 107.44 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 15 mg |
| 인 | 70 mg |
| 셀레늄 | 6 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 13 mcg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 6 mcg |
| 엽산 | 36 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 7 mg |
참고
이 레시피에 다음 변형법들을 시도해 보세요: 허브 비스킷 - 마른 재료에 이탈리안 허브 믹스 1작은술을 추가합니다. 치즈 비스킷 - 마른 재료에 갈아둔 샤프 치즈 1/3컵을 추가합니다. 과일 스콘 - 마른 재료에 설탕 1/4컵, 건포도 또는 말린 크랜베리 1/2컵, 계피가루 1작은술, 또는 오렌지나 레몬의 갈아낸 껍질을 추가합니다.
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출처
Recipe by: Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/drop-biscuits-better-baking-mix. Federal works are public domain in the United States.