무화과 바
무화과 바는 간편하게 들고 다니며 먹기 좋은 훌륭한 간식입니다. 이 바의 달콤하고 고소한 맛은 모든 연령대에게 인기가 있을 것입니다.
- 분량
- 24개
- 1회 제공량
- 1개
- 평점
- 5점 만점에 3.44점 (평가 9개)
식품군
- 과일: 1/4 컵
- 곡물: 1/2 온스
재료
- 말린 무화과 2컵 (다진 것, 16온스)
- 호두 1/2컵 (다진 것)
- 설탕 1/3컵
- 오렌지 주스 1/4컵 (오렌지 1/2개에서 짠 즙)
- 뜨거운 물 2큰술
- 마가린 1/2컵 (부드럽게 만든 것, 또는 버터)
- 꾹꾹 눌러 담은 황설탕 1컵
- 큰 달걀 1개
- 다목적 밀가루 1 1/2컵
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 올드 패션 롤드 오트 1 1/4컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 9x13인치 베이킹 팬에 기름을 가볍게 바릅니다. 믹싱 볼에 무화과, 호두, 설탕, 오렌지 주스, 뜨거운 물을 섞어 한쪽에 둡니다. 마가린 또는 버터와 황설탕을 크림 상태가 될 때까지 함께 섞습니다. 달걀을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 밀가루와 베이킹 소다를 섞습니다. 달걀 혼합물에 넣고 저어줍니다. 귀리를 넣어 부드러운 반죽을 만듭니다. 토핑용으로 반죽 1컵을 남겨둡니다. 손가락 끝에 밀가루를 묻히고, 남은 반죽을 베이킹 팬 바닥에 얇게 눌러 폅니다. 무화과 혼합물을 반죽 위에 고르게 바릅니다. 남겨둔 반죽을 위에 으깨어 뿌려, 무화과 혼합물이 보이도록 합니다.
- 30분 동안 또는 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 베이킹 팬 안에서 완전히 식힙니다.
- 24개(약 2 1/2 x 2인치 크기)로 자릅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 172.44 |
| 총 지방 | 5.12 g |
| 포화지방 | 0.86 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.4 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 8.61 mg |
| 탄수화물 | 29.7 g |
| 식이섬유 | 2.11 g |
| 총 당류 | 18.36 g |
| 첨가당 | 12 g |
| 단백질 | 2.48 g |
| 칼슘 | 37 mg |
| 칼륨 | 146 mg |
| 나트륨 | 64.79 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 22 mg |
| 인 | 49 mg |
| 셀레늄 | 5 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 42 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 1 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 7 mcg |
| 엽산 | 30 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 13 mg |
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출처
Recipe by: Original Recipe Name - Fabulous Fig Bars — Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fig-bars. Federal works are public domain in the United States.