믹스로 만드는 간편 피자 (베터 베이킹 믹스 활용)
집에서 피자 만들기가 이보다 더 쉬울 순 없습니다! 남녀노소 모두와 함께 베터 베이킹 믹스를 사용한 이 레시피를 즐겨보세요. 야채 스틱과 디저트용 과일을 곁들여 훌륭한 평일 저녁 식사를 완성해 보세요.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 1조각, 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 4.21점 (평가 47개)
식품군
- 유제품: 3/4 컵
- 곡물: 1 온스
- 채소: 1/4 컵
재료
- 베터 베이킹 믹스 1
- 식용유 2큰술
- 물 1/3컵
- 저염 토마토 소스 1/2컵
- 곱게 다진 양파 2큰술
- 오레가노 1/2작은술 (또는 이탈리안 허브 믹스)
- 잘게 썬 저지방 모짜렐라 치즈 1컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 오븐을 화씨 425도로 예열합니다.
- 12x15인치 이상의 베이킹 시트 또는 12인치 피자 팬에 기름을 바릅니다. 믹스를 계량하여 볼에 담습니다. 식용유와 물을 넣습니다. 부드러운 반죽이 될 때까지 섞습니다. 반죽을 베이킹 시트로 옮깁니다. 밀가루를 뿌립니다. 손가락에 밀가루를 묻히고 반죽을 눌러 지름 약 11-12인치 크기의 원형으로 만듭니다. 피자 도우에 토마토 소스를 바릅니다. 가장자리에 소스를 바르지 않은 부분을 약 1/2인치 정도 남겨둡니다. 양파, 시즈닝, 치즈를 뿌립니다. 가장자리가 갈색으로 변하고 치즈가 녹아 갈색빛을 띠기 시작할 때까지 10-12분 동안 굽습니다. 남은 음식은 2시간 이내에 냉장 보관합니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 250.18 |
| 총 지방 | 13.6 g |
| 포화지방 | 4.41 g |
| 단일불포화지방 | 4 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.4 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 18.87 mg |
| 탄수화물 | 21.57 g |
| 식이섬유 | 1.92 g |
| 총 당류 | 3.26 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 10.66 g |
| 칼슘 | 274 mg |
| 칼륨 | 226 mg |
| 나트륨 | 335.9 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 32 mg |
| 인 | 248 mg |
| 셀레늄 | 16 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 81 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.6 mcg |
| 비타민 C | 3 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 2 mg |
| 비타민 K | 11 mcg |
| 엽산 | 56 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 17 mg |
참고
통조림에서 남은 토마토 소스는 5일 이내에 사용하거나, 나중에 사용할 수 있도록 냉동 보관하세요.
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출처
Recipe by: Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/easy-mix-pizza-better-baking-mix. Federal works are public domain in the United States.