바나나 오트 쿠키
통곡물, 과일이 들어가고 설탕을 첨가하지 않아 건강하고 맛있는 간식이 됩니다.
- 분량
- 작은 쿠키 25개
- 1회 제공량
- 작은 쿠키 1개, 레시피의 1/25
- 평점
- 5점 만점에 3.47점 (평가 90개)
식품군
재료
- 으깬 바나나 1컵, 너무 익은 바나나 사용
- 저지방 플레인 요거트 1/2컵
- 물 1/4컵
- 퀵오트 1컵 ("인스턴트" 아님)
- 건포도 (1/2컵, 선택 사항)
- 해바라기씨 (1/2컵, 선택 사항)
- 계피가루 (선택 사항)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 조리 도구와 조리대 상판이 깨끗한지 확인합니다. 오븐을 화씨 375도로 예열합니다. 으깬 바나나를 요거트, 물과 섞습니다. 퀵오트를 넣고 잘 섞습니다. 원하는 경우 선택 사항인 건포도나 해바라기씨를 넣고 잘 섞습니다. 원하는 경우 취향에 따라 선택 사항인 계피가루를 넣고 잘 섞습니다. 반죽은 걸쭉하고 숟가락으로 쉽게 떠낼 수 있어야 합니다. 베이킹 시트에 기름을 바릅니다. 반죽 1큰술을 시트 위에 올리고, 가볍게 눌러 평평한 원판 모양으로 만듭니다. 남은 반죽으로 이 과정을 반복합니다. 볼에 남은 반죽이 있다면 냉장 보관합니다. 화씨 375도에서 20분 동안 굽습니다. 쿠키를 뒤집어 오븐에 다시 넣고 15분 더 굽거나 쿠키가 바삭해질 때까지 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 23.95 |
| 총 지방 | 0.31 g |
| 포화지방 | 0.09 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0.29 mg |
| 탄수화물 | 4.55 g |
| 식이섬유 | 0.48 g |
| 총 당류 | 1.8 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 0.75 g |
| 칼슘 | 11 mg |
| 칼륨 | 52 mg |
| 나트륨 | 3.72 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 8 mg |
| 인 | 22 mg |
| 셀레늄 | 1 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 1 mcg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 1 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 0 mcg |
| 엽산 | 3 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 3 mg |
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출처
Recipe by: Adapted from University of Minnesota Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/banana-oat-cookies. Federal works are public domain in the United States.