여름 호박 사각 구이
이 곁들임 요리는 큰 명절 식사나 포트럭 모임에 아주 좋습니다. 색다른 재미를 위해 다양한 채소로 시도해 보세요.
- 분량
- 8인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/8
- 평점
- 5점 만점에 4.00점 (평가 5개)
식품군
- 곡물: 1/2 온스
- 단백질 식품: 1/2 온스
- 채소: 1/4 컵
재료
- 가볍게 푼 달걀 4개
- 식용유 1/4컵 (또는 원하는 식용유)
- 얇게 썬 주키니 호박 3컵 (또는 노란 호박)
- 다진 양파 1/4컵
- 비스킷 믹스 1컵
- 말린 파슬리 1작은술 (또는 다진 생파슬리 2큰술)
- 갈아 놓은 체다 치즈 1/3컵
- 갈아 놓은 당근 1컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 모든 재료를 골고루 섞은 후 기름칠을 한 13x9인치 베이킹 접시에 붓습니다. 예열된 오븐에서 25분 동안 또는 거품이 일고 노릇해질 때까지 굽습니다.
- 8개의 사각형 모양으로 잘라 따뜻할 때 내놓습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 201.8 |
| 총 지방 | 13.7 g |
| 포화지방 | 3.33 g |
| 단일불포화지방 | 5 g |
| 다중불포화지방 | 4 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.4 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 107.73 mg |
| 탄수화물 | 13.81 g |
| 식이섬유 | 1.26 g |
| 총 당류 | 3.93 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 6.13 g |
| 칼슘 | 88 mg |
| 칼륨 | 217 mg |
| 나트륨 | 279.31 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 18 mg |
| 인 | 182 mg |
| 셀레늄 | 10 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 178 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.4 mcg |
| 비타민 C | 8 mg |
| 비타민 D | 1 mcg |
| 비타민 E | 2 mg |
| 비타민 K | 13 mcg |
| 엽산 | 60 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 91 mg |
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출처
Recipe by: Adapted from Squash Squares, Farm Fresh Summertime Recipes — Connecticut Food Policy Council
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/summer-squash-squares. Federal works are public domain in the United States.