오트밀, 코코넛, 피칸을 넣은 그래놀라
오븐, 프라이팬, 또는 전자레인지를 사용해 나만의 그래놀라를 만드는 방법을 배워보세요. 만들기 쉬우며 원하는 재료를 넣어 창의적으로 만들 수 있습니다.
- 분량
- 12인분
- 1회 제공량
- 1/2 컵 (54g)
- 평점
- 5점 만점에 3.57점 (평가 195개)
식품군
- 곡물: 1/2 온스
- 단백질 식품: 1/2 온스
재료
- 익히지 않은 오트밀 3 컵
- 잘게 썰거나 플레이크 형태의 코코넛 1/2 컵
- 다진 피칸 1 컵 (또는 호두나 땅콩을 사용해 보세요)
- 꿀 1/4 컵
- 녹인 마가린 1/4 컵
- 시나몬 1 1/2 작은술
- 건포도 2/3 컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 일반 오븐: 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 건포도를 제외한 모든 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞습니다.
- 13x9 인치 베이킹 팬에 담아 화씨 350도에서 25에서 30분 동안 또는 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
- 5분마다 저어줍니다. 건포도를 넣어 섞습니다. 완전히 식힙니다. 밀폐 용기에 담아 보관합니다. 전기 프라이팬: 전자레인지 사용이 가능한 큰 볼에 건포도를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다. 전기 프라이팬 온도를 화씨 300도로 설정하고 가볍게 갈색이 돌 때까지 혼합물을 계속 저어줍니다. 볼에 옮겨 담고 건포도를 넣어 섞습니다. 완전히 식힙니다. 밀폐 용기에 담아 보관합니다. 전자레인지: 전자레인지 사용이 가능한 큰 볼에 건포도를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다.
- 11x7 유리 베이킹 접시에 담습니다. 강(HIGH)에서 약 8분 동안 또는 노릇노릇해질 때까지 조리하며, 조리하는 동안 2분마다 저어줍니다. 건포도를 넣어 섞습니다. 기름칠하지 않은 쿠키 시트나 알루미늄 호일에 올려 식힙니다. 완전히 식힙니다. 밀폐 용기에 담아 보관합니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 219.07 |
| 총 지방 | 11.37 g |
| 포화지방 | 2.38 g |
| 단일불포화지방 | 5 g |
| 다중불포화지방 | 4 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0.05 mg |
| 탄수화물 | 28.07 g |
| 식이섬유 | 3.7 g |
| 총 당류 | 12.04 g |
| 첨가당 | 5 g |
| 단백질 | 3.84 g |
| 칼슘 | 27 mg |
| 칼륨 | 191 mg |
| 나트륨 | 35.98 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 42 mg |
| 인 | 118 mg |
| 셀레늄 | 7 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 39 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 6 mcg |
| 엽산 | 10 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 13 mg |
참고
만 1세 미만의 영아에게는 꿀을 먹여서는 안 됩니다.
함께 보면 좋은 레시피
출처
Recipe by: Adapted from: Awesome Granola — Texas A&M Agrilife Extension Service — Expanded Nutrition Program - Hidalgo County
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/granola-oatmeal-coconut-pecan. Federal works are public domain in the United States.