잉글리시 머핀 채소 피자
만들기 쉬운 나만의 개인 피자를 만들고 좋아하는 채소 토핑을 올려보세요. 통밀 머핀을 선택하면 이 레시피를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다!
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 피자 2개 (각각 잉글리시 머핀 1/2개로 만듦), 레시피의 1/4 (185g)
- 평점
- 5점 만점에 3.22점 (평가 133개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 곡물: 2 온스
- 채소: 1/2 컵
재료
- 브로콜리 1컵 (익혀서 다진 것)
- 잉글리시 머핀 4개
- 피자 소스 1컵 (또는 스파게티 소스)
- 모짜렐라 치즈 1/2컵, 잘게 자른 것, 저지방
- 당근 1/4컵 (4큰술, 채 썬 것)
- 파마산 치즈 1/3큰술 (1작은술, 갈아 놓은 것)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 브로콜리를 잘라 다진 브로콜리 1컵을 만듭니다.
- 브로콜리를 물과 함께 냄비에 넣습니다.
- 부드러워질 때까지 중간 불에서 익힙니다.
- 냄비에서 물을 따라냅니다.
- 브로콜리를 식힙니다.
- 잉글리시 머핀 4개를 반으로 자릅니다.
- 반으로 자른 머핀 8개를 토스트합니다.
- 모짜렐라 치즈를 갈아서 잘게 자른 치즈 1/2컵을 만듭니다.
- 당근은 껍질을 벗기고 채 썰어 채 썬 당근 3큰술을 만듭니다.
- 각 잉글리시 머핀 반쪽 위에 피자 소스 2큰술을 숟가락으로 바릅니다.
- 각 반쪽 위에 잘게 자른 모짜렐라 치즈 1큰술을 뿌립니다.
- 각 반쪽 위에 브로콜리 2큰술과 채 썬 당근 1작은술을 올립니다.
- 각 반쪽 위에 갈아 놓은 파마산 치즈 1작은술을 뿌립니다.
- 치즈가 녹을 때까지 토스터 오븐에서 2분 동안 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 220.65 |
| 총 지방 | 5.04 g |
| 포화지방 | 2.27 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 10.84 mg |
| 탄수화물 | 33.72 g |
| 식이섬유 | 3.97 g |
| 총 당류 | 6.56 g |
| 첨가당 | 3 g |
| 단백질 | 10.2 g |
| 칼슘 | 227 mg |
| 칼륨 | 383 mg |
| 나트륨 | 636.98 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 35 mg |
| 인 | 172 mg |
| 셀레늄 | 18 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 115 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0.3 mcg |
| 비타민 C | 21 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 2 mg |
| 비타민 K | 35 mcg |
| 엽산 | 103 mcg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 5 mg |
| 콜린 | 25 mg |
참고
통밀 머핀으로 이 피자를 만들어 보세요.
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출처
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/english-muffin-veggie-pizza. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.