주키니 호박 빵
이 맛있는 주키니 호박 빵은 디저트나 간식으로 드실 수 있습니다. 따뜻하게 또는 식혀서 제공하세요.

- 분량
- 16인분
- 1회 제공량
- 1
- 평점
- 5점 만점에 3.09점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 158개)
식품군
- 곡물: 1 1/2 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 달걀 3개
- 설탕 1컵
- 식물성 오일 1/4컵 (또는 원하는 요리용 오일)
- 주키니 호박 2컵 (강판에 간 것)
- 바닐라 1/2작은술
- 밀가루 1 1/2컵 (다목적용)
- 통밀가루 1 1/2컵
- 소금 1작은술
- 베이킹 소다 2작은술
- 계피가루 2작은술
- 베이킹 파우더 1/2작은술
- 건포도 1/2컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 325도로 예열합니다.
- 9x5 로프 팬에 기름을 살짝 바르고 밀가루를 가볍게 뿌려둡니다.
- 큰 믹싱볼에 달걀을 가볍게 풉니다.
- 설탕, 오일, 주키니 호박, 바닐라를 넣고 섞습니다.
- 별도의 볼에 가루 재료들을 계량하여 골고루 섞이도록 젓습니다.
- 건포도를 넣습니다.
- 달걀 혼합물에 가루 재료를 넣습니다.
- 모든 재료가 촉촉해질 때까지만 가볍게 섞습니다.
- 숟가락으로 떠서 로프 팬에 담습니다.
- 화씨 325도에서 50분 동안 굽습니다.
- 가운데에 이쑤시개를 찔러 넣어 익었는지 확인합니다.
- 이쑤시개에 아무것도 묻어나지 않아야 합니다.
- 식힘망에 꺼내기 전에 빵을 5에서 10분 동안 식힙니다.
- 따뜻하게 제공하거나 완전히 식힌 후 썰어 드세요.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 194.6 |
| 총 지방 | 4.93 g |
| 포화지방 | 0.86 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 2 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 38.53 mg |
| 탄수화물 | 34.34 g |
| 식이섬유 | 2.06 g |
| 총 당류 | 16.22 g |
| 첨가당 | 12 g |
| 단백질 | 4.19 g |
| 칼슘 | 28 mg |
| 칼륨 | 138 mg |
| 나트륨 | 334.8 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 24 mg |
| 인 | 83 mg |
| 셀레늄 | 14 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 18 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 2 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 5 mcg |
| 엽산 | 48 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 38 mg |
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출처
Recipe by: Favorite Recipes for Family Meals — Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/zucchini-bread. Federal works are public domain in the United States.
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