진의 바나나 푸딩 파르페
제가 '새롭게 단장한' 바나나 푸딩 파르페 레시피를 시도해 보시고, 너무 배부른 느낌 없이 디저트를 즐겨보세요. 제 버전은 칼로리는 절반이고 유제품은 두 배나 더 들어있습니다. 이 레시피는 맛을 포기하지 않고도 '가볍게' 즐길 수 있다는 증거입니다! ~ 진, CNPP 영양사
- 분량
- 10인분
- 1회 제공량
- 진의 바나나 푸딩 파르페 1잔
- 평점
- 5점 만점에 3.81점 (평가 247개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 과일: 1/2 컵
- 곡물: 1/2 온스
재료
- 진저 스냅 쿠키 8개, 부순 것 (약 1 1/4컵)
- 중간 크기의 잘 익은 바나나 7개, 얇게 썬 것
- 무지방 우유 1컵
- 1 1온스 상자 즉석 무설탕, 무지방 바닐라 푸딩
- 저지방 바닐라 요거트 1 1/4컵
- 바닐라 추출액 1작은술
- 무지방 냉동 휘핑 토핑 1컵, 해동된 것
- 가니시용 계피 1/4작은술 (선택 사항)
- 파르페 컵 또는 유리잔
조리법
- 큰 볼에 우유와 푸딩 믹스를 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다 (약 2분간). 요거트와 바닐라 추출액을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 해동된 휘핑 토핑을 혼합물에 넣고 저어줍니다. 파르페 컵 바닥에 부순 진저 스냅 1작은술을 깔아줍니다. 쿠키 위에 바나나 슬라이스 6개를 얹은 다음, 그 위에 요거트 혼합물 2큰술을 얹습니다. 진저 스냅, 바나나, 요거트 혼합물을 한 층 더 쌓아 이 과정을 반복합니다. 가니시용으로 계피나 부순 쿠키를 위에 올립니다. 뚜껑을 덮고 냉장고에서 차갑게 식힙니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 210.86 |
| 총 지방 | 3.31 g |
| 포화지방 | 1.65 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 2.72 mg |
| 탄수화물 | 40.81 g |
| 식이섬유 | 1.91 g |
| 총 당류 | 23.21 g |
| 첨가당 | 6 g |
| 단백질 | 4.2 g |
| 칼슘 | 114 mg |
| 칼륨 | 462 mg |
| 나트륨 | 231.39 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 41 mg |
| 인 | 174 mg |
| 셀레늄 | 2 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 21 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0.3 mcg |
| 비타민 C | 11 mg |
| 비타민 D | 1 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 1 mcg |
| 엽산 | 41 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 19 mg |
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출처
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion — Recipe submitted by Jean, USDA Nutritionist
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/jeans-banana-pudding-parfait. Federal works are public domain in the United States.