크러스트 없는 호박 파이
이 호박 파이 레시피에 마스터 믹스 오리건(Master Mix Oregon)을 사용하면 시간과 비용을 절약할 수 있습니다.
- 분량
- 8인분
- 1회 제공량
- 1조각, 레시피의 1/8
- 평점
- 5점 만점에 3.72점 (평가 123개)
식품군
- 유제품: 1/2 컵
- 곡물: 1/2 온스
- 채소: 1/4 컵
재료
- 설탕 3/4컵
- 비스킷용 다목적 베이킹 믹스 1/2컵 (또는 마스터 믹스 사용 - 레시피 링크는 노트 참조)
- 식물성 오일 2큰술 (또는 원하는 식용유)
- 무지방 무가당 연유 1캔(14온스)
- 달걀 2개
- 호박 통조림 1캔(15온스)
- 호박 파이 스파이스 3 1/2작은술
- 바닐라 익스트랙 2작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 오븐을 화씨 350도로 예열하고 9 또는 10인치 파이 접시에 기름을 살짝 바릅니다. 중간 크기의 믹싱 볼이나 블렌더에 모든 재료를 넣고 섞습니다. 믹서로 부드러워질 때까지 2분 동안 휘핑하거나, 블렌더에서 강으로 1분 동안 갈아줍니다. 파이 접시에 붓습니다. 중앙에 칼을 찔러 넣었을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 50에서 55분 동안 굽습니다. 약간 식힌 후 냉장 보관합니다. 휘핑 토핑이나 아이스크림을 곁들여 냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 219.3 |
| 총 지방 | 6.37 g |
| 포화지방 | 1.38 g |
| 단일불포화지방 | 3 g |
| 다중불포화지방 | 2 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 53.43 mg |
| 탄수화물 | 34.2 g |
| 식이섬유 | 1.82 g |
| 총 당류 | 27 g |
| 첨가당 | 19 g |
| 단백질 | 6.39 g |
| 칼슘 | 177 mg |
| 칼륨 | 303 mg |
| 나트륨 | 175.87 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 30 mg |
| 인 | 181 mg |
| 셀레늄 | 6 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 492 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.3 mcg |
| 비타민 C | 3 mg |
| 비타민 D | 1 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 13 mcg |
| 엽산 | 35 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 60 mg |
참고
*마스터 믹스 레시피
함께 보면 좋은 레시피
- 오트밀, 코코넛, 피칸을 넣은 그래놀라
- 크랜베리 사과 크리스프
- 두 가지 콩 칠리
- 간장 양념 닭고기
- 스모키 머스터드 메이플 연어
- 쪽파 밥
- 동부콩과 콜라드 그린 수프
- 토마토 바질 콩 파스타 샐러드
출처
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/crustless-pumpkin-pie. Federal works are public domain in the United States.