파마산 완두콩
완두콩 요리를 한번 시도해 보세요! 다른 종류의 치즈를 사용하거나 다양한 양념을 더해 이 레시피를 다양하게 변형해 보세요.
- 분량
- 7인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/7
- 평점
- 5점 만점에 3.86점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 7개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 채소: 3/4 컵
재료
- 무염 버터 1 1/2작은술 (또는 원하는 식용유)
- 저염 완두콩 통조림 2캔, 물기를 빼고 헹군 것 (15온스 캔 또는 냉동 완두콩 16온스)
- 레몬즙 1 1/2작은술
- 후추 1/4작은술
- 갈아 놓은 파마산 치즈 1/3컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 중간 크기 프라이팬에 버터를 넣고 중간 불에서 달굽니다.
- 완두콩을 넣고 2~3분간 또는 완두콩이 속까지 따뜻해질 때까지 익힙니다.
- 레몬즙과 후추를 넣고 잘 섞습니다.
- 파마산 치즈를 뿌리고 따뜻하게 냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 101.99 |
| 총 지방 | 1.96 g |
| 포화지방 | 0.93 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 4.56 mg |
| 탄수화물 | 15.54 g |
| 식이섬유 | 5.01 g |
| 총 당류 | 4.89 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 6.26 g |
| 칼슘 | 69 mg |
| 칼륨 | 163 mg |
| 나트륨 | 95.92 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 27 mg |
| 인 | 110 mg |
| 셀레늄 | 4 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 122 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 14 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 25 mcg |
| 엽산 | 42 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 29 mg |
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출처
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/parmesan-peas. Federal works are public domain in the United States.
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