호박 치즈 파이
치즈케이크를 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다. 일반 치즈케이크보다 지방과 포화지방은 적지만 풍미는 그대로 살아있습니다.
- 분량
- 16인분
- 1회 제공량
- 1조각, 레시피의 1/16 (141g)
- 평점
- 5점 만점에 3.75점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 76개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 단백질 식품: 1/2 온스당량
- 채소: 1/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 저지방 크림치즈 8온스
- 무지방 크림치즈 8온스
- 달걀 2개
- 달걀 흰자 4개
- 설탕 1 1/4컵
- 호박 통조림 2캔 (29온스)
- 생강가루 1작은술
- 계피가루 1큰술
- 그레이엄 크래커 파이 크러스트 2개 (9인치)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 큰 믹싱볼에 크림치즈, 달걀, 설탕을 넣습니다.
- 크림 상태가 될 때까지 중간 속도로 섞습니다.
- 남은 재료를 넣고 재료들이 잘 섞일 때까지 중간 속도로 섞습니다.
- 반죽을 각 파이 크러스트에 고르게 나누어 담고, 파이 가운데 부분이 단단해 보일 때까지 두 파이를 모두 오븐에 넣고 약 50분 동안 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 154.29 |
| 총 지방 | 3.91 g |
| 포화지방 | 1.82 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 35.04 mg |
| 탄수화물 | 24.78 g |
| 식이섬유 | 1.86 g |
| 총 당류 | 19.6 g |
| 첨가당 | 16 g |
| 단백질 | 5.76 g |
| 칼슘 | 94 mg |
| 칼륨 | 212 mg |
| 나트륨 | 189.75 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 19 mg |
| 인 | 131 mg |
| 셀레늄 | 5 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 449 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.3 mcg |
| 비타민 C | 2 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 10 mcg |
| 엽산 | 22 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 38 mg |
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출처
Recipe by: California Health Department, Los Angeles County — Es Facil Campaign — Recipe submitted by Maria Pallares
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pumpkin-cheese-pie. Federal works are public domain in the United States.
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