Question 1

Comment fonctionne cette calculatrice des Recommandations alimentaires australiennes ?

Accepted Answer

Elle estime vos besoins énergétiques quotidiens à partir de votre âge, votre sexe, votre taille, votre poids et votre niveau d'activité à l'aide des équations IOM 2005, puis affiche le résultat en kilojoules ou en Calories à côté des portions quotidiennes recommandées par le NHMRC pour votre âge et votre sexe. C'est un outil indépendant, pas un produit du NHMRC.

Question 2

Qu'est-ce que le chiffre de 8 700 kJ ?

Accepted Answer

8 700 kJ correspond à l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte moyen utilisé sur les étiquettes alimentaires australiennes (pour le pourcentage de l'apport quotidien, %DI). C'est une moyenne servant à l'étiquetage (environ 2 080 Calories), pas une cible personnelle. Vos propres besoins dépendent de votre âge, de votre sexe, de votre taille corporelle et de votre niveau d'activité, ce que la calculatrice estime.

Question 3

Combien de portions de chaque groupe alimentaire dois-je manger ?

Accepted Answer

Les Recommandations alimentaires australiennes publient des portions quotidiennes recommandées qui varient selon l'âge et le sexe. Pour les adultes de 19 à 50 ans, cela correspond à environ 5 (femmes) à 6 (hommes) portions de légumes et légumineuses, 2 portions de fruits, 6 portions d'aliments à base de céréales, 2,5 portions de lait/substituts et 2,5–3 portions de viandes maigres et substituts. Vos résultats affichent les portions pour votre âge et votre sexe, et le nombre de portions supplémentaires qu'une personne plus grande ou plus active peut ajouter.

Question 4

Puis-je basculer la calculatrice entre kilojoules et Calories ?

Accepted Answer

Oui. Le résultat énergétique comporte un sélecteur kJ⟷Calorie. L'Australie et la Nouvelle-Zélande étiquettent les aliments en kilojoules, mais beaucoup de gens pensent encore en Calories, vous pouvez donc lire la même estimation dans l'une ou l'autre unité. La conversion utilise 1 Calorie = 4,184 kJ. Les étiquettes australiennes utilisent 4,18, soit un écart d'environ 0,1 %.

Calculatrice alimentaire australienne : énergie en kJ ou Calories