Recettes de MyPlate Kitchen — 1 072 recettes USDA gratuites

La bibliothèque complète de recettes MyPlate Kitchen, préservée de l'archive fédérale MyPlate.gov après la fermeture du site par l'USDA en janvier 2026. Les 1 072 recettes de l'USDA ont été contribuées au Center for Nutrition Policy and Promotion (CNPP) et à SNAP-Ed du département de l'Agriculture des États-Unis par des bureaux de vulgarisation universitaire, des programmes d'éducation nutritionnelle des États et d'autres partenaires de santé publique.

Chaque recette USDA MyPlate comprend la liste complète des ingrédients, la préparation étape par étape, la valeur nutritive complète par portion et la répartition par groupe alimentaire qui correspondait à la calculatrice du Plan MyPlate fédéral d'origine.

Vous cherchez l'archive de MyPlate Kitchen ?

Vous êtes au bon endroit. Le MyPlate Kitchen de l'USDA, à myplate.gov/myplate-kitchen, a été retiré le 7 janvier 2026 en même temps que le reste du site MyPlate grand public. Les œuvres fédérales sont du domaine public aux États-Unis, alors MyPlate.food préserve ici toute la bibliothèque de recettes, chaque recette étant liée à son URL d'origine sur myplate.gov pour en vérifier la provenance.

Questions fréquentes sur MyPlate Kitchen

Qu'est-il arrivé à MyPlate Kitchen ?

Le MyPlate Kitchen de l'USDA, à myplate.gov/myplate-kitchen, a été retiré le 7 janvier 2026 en même temps que le reste du site MyPlate.gov grand public. Les œuvres fédérales sont du domaine public aux États-Unis, alors MyPlate.food préserve la bibliothèque complète de 1 072 recettes sur myplate.food/fr/recipes — chaque recette avec ses ingrédients, sa préparation, ses valeurs nutritives et ses portions par groupe alimentaire d'origine.

Sont-ce les recettes officielles de l'USDA ?

Oui — chaque recette présentée ici a d'abord été publiée par le Center for Nutrition Policy and Promotion (CNPP) et SNAP-Ed du département de l'Agriculture des États-Unis, avec la contribution de bureaux de vulgarisation universitaire, de programmes SNAP-Ed des États et d'autres partenaires accrédités de santé publique. Chaque page de recette renvoie à son URL myplate.gov d'origine pour en vérifier la provenance. MyPlate.food n'est pas affilié à l'USDA.

Les recettes de MyPlate Kitchen sont-elles gratuites ?

Oui — avec une nuance. Les recettes originales de l'USDA sont des œuvres fédérales du domaine public en vertu du 17 USC § 105 : libres de copier, partager, imprimer et utiliser à toute fin, y compris commerciale. Chaque page de recette porte la Marque du domaine public de Creative Commons. Ce que MyPlate.food a ajouté — données nettoyées, nutrition structurée, images remasterisées et traductions en espagnol, français, coréen et allemand — est libre de citation et de réutilisation avec crédit, avec des licences sur mesure pour les livraisons en masse ou imprimées sur myplate.food/partners.

Combien de recettes de MyPlate Kitchen sont préservées ?

1 072 recettes — la bibliothèque complète qui se trouvait sur myplate.gov avant sa fermeture. Vous pouvez les filtrer par groupe alimentaire depuis l'index, avec la liste complète des ingrédients, la préparation étape par étape, les valeurs nutritives complètes par portion (macronutriments, vitamines, minéraux) et la répartition par groupe alimentaire MyPlate qui correspondait à la calculatrice du Plan MyPlate fédéral.

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