Mélange tout usage sans sel
Il y a une infinité d'options pour utiliser ce mélange d'assaisonnements -- riz, viande, poisson, légumes et plus encore! Essayez-le sur votre plat préféré pour rehausser la saveur sans ajouter de sel.
- Rendement
- 68 portions
- Portion
- 1/4 cuillère à thé
- Évaluation
- 3.44 sur 5 (27 évaluations)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'oignon séché
- 2 cuillères à soupe de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 1/2 cuillères à thé de thym
- 1/4 cuillère à thé de poivre noir
Préparation
- Laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol à l'aide d'une cuillère.
- Placer le mélange dans un contenant qui permet de secouer pour distribuer.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 1.69 |
| Lipides totaux | 0.02 g |
| Gras saturés | 0 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 0.37 g |
| Fibres alimentaires | 0.08 g |
| Sucres totaux | 0.06 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 0.07 g |
| Calcium | 1 mg |
| Potassium | 8 mg |
| Sodium | 0.28 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 1 mg |
| Phosphore | 2 mg |
| Sélénium | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 3 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 1 mcg |
| Folate | 0 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 0 mg |
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Source
Recipe by: Eat Smart New York! — Cornell University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/salt-free-all-purpose-blend. Federal works are public domain in the United States.