Tarte profonde aux pommes et aux canneberges
Les canneberges et les pommes forment la combinaison parfaite pour ce délicieux dessert maison.
- Rendement
- 10 portions
- Portion
- 1 tranche, 1/10 de la recette
- Évaluation
- 3.66 sur 5 (91 évaluations)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1 tasses
- Grains: 1/2 onces
Ingrédients
- 4 grosses pommes, pelées, évidées et tranchées
- 2 1/2 tasses de canneberges, fraîches ou congelées
- 3/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse de farine
- 1 cuillère à thé d'épices pour tarte aux pommes
- 1 croûte de tarte, préparée
Préparation
- Laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Mélanger tous les ingrédients (sauf la croûte de tarte) ensemble dans un bol à mélanger de taille moyenne et verser dans un moule à tarte profond de 10 pouces.
- Placer une croûte de tarte sur le dessus des fruits.
- Faire 3 ou 4 incisions pour permettre à la vapeur de s'échapper.
- Cuire au four à 375 °F pendant environ une heure.
- Servir chaud.
- Réfrigérer les restes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 155.35 |
| Lipides totaux | 0.99 g |
| Gras saturés | 0.28 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 36.17 g |
| Fibres alimentaires | 3.12 g |
| Sucres totaux | 27.88 g |
| Sucres ajoutés | 15 g |
| Protéines | 0.77 g |
| Calcium | 9 mg |
| Potassium | 128 mg |
| Sodium | 12.48 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 8 mg |
| Phosphore | 17 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 4 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 12 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 5 mg |
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Source
Recipe by: Food and Health Communications, Inc.
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/deep-dish-apple-cranberry-pie. Federal works are public domain in the United States.