Casserole rapide au thon
Cette casserole crémeuse peut être facilement préparée à l'avance. Dégustez-la avec des patates douces rôties ou de la courge d'hiver pour un repas coloré.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.09 sur 5 (65 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Céréales: 1 éq-oz
- Aliments protéinés: 1 éq-oz
- Légumes: 1/4 tasse
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1 tasse d'eau
- 5 onces de nouilles aux œufs (larges)
- 1 boîte de crème de champignons, faible en sodium (10.75 onces)
- 1/3 tasse de lait écrémé
- 1 boîte de thon (6.5 onces, dans l'eau, égoutté)
- 1 tasse de petits pois (congelés)
- chapelure (1 tasse, facultatif)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 350 °F. Porter 1 quart d'eau à ébullition dans une grande casserole et cuire les nouilles aux œufs dans l'eau pendant 2 minutes.
- Couvrir la casserole, retirer du feu et laisser reposer pendant 10 minutes.
- Entre-temps, mélanger l'eau, la soupe et le lait dans un bol.
- Incorporer le thon et les pois au mélange et verser dans un plat à casserole de 1 quart.
- Bien égoutter les nouilles et les mélanger avec la préparation au thon.
- Saupoudrer le dessus de chapelure si désiré.
- Cuire au four pendant 30 minutes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 152.85 |
| Lipides totaux | 2.39 g |
| Gras saturés | 0.59 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 26.85 mg |
| Glucides | 24.06 g |
| Fibres alimentaires | 2.25 g |
| Sucres totaux | 3.16 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 8.89 g |
| Calcium | 42 mg |
| Potassium | 295 mg |
| Sodium | 261.85 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 28 mg |
| Phosphore | 134 mg |
| Sélénium | 29 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 45 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0.6 mcg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 7 mcg |
| Folate | 108 mcg |
| Thiamine | 0.3 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 4 mg |
| Choline | 36 mg |
Notes
Pour réduire la teneur en sodium, utilisez une crème de champignons réduite en sodium.
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Source
Recipe by: Healthy Cookbook for African American Populations — Recipe by Tara Caulder, Soaad Ali, and Laide Bello — (Supervised by Dr. Mira Mehta and Terri Kieckhefer)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/quick-tuna-casserole. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences