Salade de pâtes
Facile et délicieuse, préparez cette savoureuse salade de pâtes pour votre prochain pique-nique.
- Rendement
- 12 portions
- Portion
- 1/2 tasse, 1/12 de la recette
- Évaluation
- 3.52 sur 5 (112 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Céréales: 1 éq-oz
- Légumes: 1/4 tasse
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 3 tasses de pâtes, non cuites
- 1/2 tasse de céleri, haché
- 1 poivron moyen, haché
- 1/2 tasse de carottes, coupées en dés
- 1/2 tasse de brocoli, haché
- 1/3 tasse de mayonnaise
- 1 1/2 cuillères à soupe de poudre d'ail
- 1/4 cuillère à thé de poivre noir
Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- Égoutter et déposer dans un grand bol ou un grand plat.
- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
- Refroidir au réfrigérateur avant de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 153.13 |
| Lipides totaux | 5.18 g |
| Gras saturés | 0.84 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 3 g |
| Acide α-linolénique | 0.4 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 2.54 mg |
| Glucides | 22.15 g |
| Fibres alimentaires | 1.77 g |
| Sucres totaux | 1.02 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 4.26 g |
| Calcium | 12 mg |
| Potassium | 103 mg |
| Sodium | 49.02 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 16 mg |
| Phosphore | 51 mg |
| Sélénium | 17 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 46 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 12 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 17 mcg |
| Folate | 83 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 9 mg |
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Source
Recipe by: Easy and Nutritious Family Recipes — University of California Cooperative Extension — Fresno County
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pasta-salad. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences