Salade de pâtes
Facile et délicieuse, préparez cette savoureuse salade de pâtes pour votre prochain pique-nique.
- Rendement
- 12 portions
- Portion
- 1/2 tasse, 1/12 de la recette
- Évaluation
- 3.52 sur 5 (112 évaluations)
Groupes alimentaires
- Grains: 1 onces
- Légumes: 1/4 tasses
Ingrédients
- 3 tasses de pâtes, non cuites
- 1/2 tasse de céleri, haché
- 1 poivron moyen, haché
- 1/2 tasse de carottes, coupées en dés
- 1/2 tasse de brocoli, haché
- 1/3 tasse de mayonnaise
- 1 1/2 cuillères à soupe de poudre d'ail
- 1/4 cuillère à thé de poivre noir
Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et déposer dans un grand bol ou un grand plat.
- Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
- Refroidir au réfrigérateur avant de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 153.13 |
| Lipides totaux | 5.18 g |
| Gras saturés | 0.84 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 3 g |
| Acide α-linolénique | 0.4 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 2.54 mg |
| Glucides | 22.15 g |
| Fibres alimentaires | 1.77 g |
| Sucres totaux | 1.02 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 4.26 g |
| Calcium | 12 mg |
| Potassium | 103 mg |
| Sodium | 49.02 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 16 mg |
| Phosphore | 51 mg |
| Sélénium | 17 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 46 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 12 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 17 mcg |
| Folate | 83 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 9 mg |
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Source
Recipe by: Easy and Nutritious Family Recipes — University of California Cooperative Extension — Fresno County
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pasta-salad. Federal works are public domain in the United States.