Biscuits à l'avoine, aux bananes et aux raisins
Personne ne saura que ces délicieux biscuits ne contiennent aucun sucre ajouté.
- Rendement
- 15 portions
- Portion
- 2 biscuits de 1/15 de la recette (49g)
- Évaluation
- 3.14 sur 5 (187 évaluations)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1/4 tasses
- Grains: 1/2 onces
Ingrédients
- 3 bananes (mûres)
- 1/3 tasse de margarine (ou de beurre)
- 2 tasses d'avoine à cuisson rapide (non cuite)
- 1/4 tasse de lait sans gras ou à faible teneur en gras
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 350 °F. Mettre la margarine dans une petite casserole.
- La faire fondre à feu doux.
- Mettre tous les ingrédients dans un bol à mélanger.
- Très bien mélanger.
- Laisser reposer le mélange pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que l'avoine soit humide.
- Graisser légèrement la plaque à biscuits.
- Pour chaque biscuit, prélever environ 1 cuillère à soupe de pâte et la déposer sur la plaque à biscuits graissée.
- Cuire les biscuits de 15 à 20 minutes.
- Laisser refroidir les biscuits sur la plaque à biscuits pendant environ 1 minute.
- Transférer les biscuits sur des grilles de refroidissement ou sur une serviette.
- Les laisser refroidir complètement.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 109.27 |
| Lipides totaux | 3.73 g |
| Gras saturés | 0.75 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.17 mg |
| Glucides | 17.45 g |
| Fibres alimentaires | 1.75 g |
| Sucres totaux | 7.81 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 1.92 g |
| Calcium | 17 mg |
| Potassium | 169 mg |
| Sodium | 36.93 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 60 mg |
| Sélénium | 3 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 43 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 5 mcg |
| Folate | 8 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 9 mg |
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Source
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/banana-oatmeal-raisin-cookies. Federal works are public domain in the United States.