Biscuits sans cuisson
Bouillis plutôt que cuits au four, ces biscuits moelleux regorgent de beurre d'arachide, de cacao, d'avoine et de raisins secs. Miam!
- Rendement
- 36 portions
- Portion
- 1 biscuit ou 1/36 de la recette
- Évaluation
- 3.22 sur 5 (65 évaluations)
Groupes alimentaires
- Grains: 1/2 onces
- Aliments protéinés: 1/2 onces
Ingrédients
- 2 tasses de sucre
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/2 tasse de margarine
- 1 tasse de beurre d'arachide
- 1/2 tasse d'eau
- 4 tasses de flocons d'avoine
- 1 tasse de lait écrémé en poudre
- 1 tasse de raisins secs
- 1 cuillère à thé de vanille
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Dans une grande casserole, porter les six premiers ingrédients à gros bouillon pendant 1 minute, en remuant au besoin.
- Retirer du feu.
- Ajouter l'avoine, le lait en poudre, les raisins secs et la vanille au mélange bouilli.
- Bien mélanger.
- Déposer par cuillères à soupe sur du papier ciré et laisser reposer jusqu'à refroidissement, environ 15 à 20 minutes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 161.68 |
| Lipides totaux | 6.19 g |
| Gras saturés | 1.24 g |
| Gras monoinsaturés | 3 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.41 mg |
| Glucides | 23.46 g |
| Fibres alimentaires | 1.59 g |
| Sucres totaux | 15.83 g |
| Sucres ajoutés | 12 g |
| Protéines | 3.69 g |
| Calcium | 36 mg |
| Potassium | 147 mg |
| Sodium | 96.4 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 30 mg |
| Phosphore | 87 mg |
| Sélénium | 4 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 38 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 10 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 12 mg |
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Source
Recipe by: Favorite Recipes for Family Meals — Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/no-bake-cookies. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.