Fruits fondants au chocolat
Des fruits, des noix et du chocolat. A-t-on besoin d'en dire plus ?
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/2 banane et 2 fraises
- Évaluation
- 3.67 sur 5 (72 évaluations)
Groupes alimentaires
- Fruits: 3/4 tasses
- Aliments protéinés: 1/2 onces
Ingrédients
- 1/8 tasse de brisures de chocolat (ou 2 cuillères à soupe de brisures mi-sucrées)
- 2 grosses bananes (pelées et coupées en quartiers)
- 8 grosses fraises
- 1/4 tasse d'arachides non salées (hachées)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Placer les brisures de chocolat dans un petit bol allant au four à micro-ondes.
- Chauffer à puissance élevée pendant 10 secondes et remuer.
- Répéter jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, environ 30 secondes.
- Placer les fruits sur un petit plateau recouvert d'un morceau de papier ciré.
- Utiliser une cuillère pour arroser le dessus des fruits avec le chocolat fondu.
- Saupoudrer les fruits de noix hachées.
- Couvrir les fruits et les placer au réfrigérateur pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
- Servir frais.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 162.37 |
| Lipides totaux | 6.98 g |
| Gras saturés | 2.08 g |
| Gras monoinsaturés | 3 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 23.66 g |
| Fibres alimentaires | 2.92 g |
| Sucres totaux | 16.31 g |
| Sucres ajoutés | 4 g |
| Protéines | 3.23 g |
| Calcium | 15 mg |
| Potassium | 322 mg |
| Sodium | 4.95 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 47 mg |
| Phosphore | 64 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 1 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 28 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 1 mcg |
| Folate | 22 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 16 mg |
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Source
Recipe by: Healthy Recipes — CalFresh Healthy Living
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fudgy-fruit. Federal works are public domain in the United States.