Fruits fondants au chocolat
Des fruits, des noix et du chocolat. A-t-on besoin d'en dire plus ?
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/2 banane et 2 fraises
- Évaluation
- 3.67 sur 5 (72 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Fruits: 3/4 tasse
- Aliments protéinés: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1/8 tasse de brisures de chocolat (ou 2 cuillères à soupe de brisures mi-sucrées)
- 2 grosses bananes (pelées et coupées en quartiers)
- 8 grosses fraises
- 1/4 tasse d'arachides non salées (hachées)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Placer les brisures de chocolat dans un petit bol allant au four à micro-ondes.
- Chauffer à puissance élevée pendant 10 secondes et remuer.
- Répéter jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, environ 30 secondes.
- Placer les fruits sur un petit plateau recouvert d'un morceau de papier ciré.
- Utiliser une cuillère pour arroser le dessus des fruits avec le chocolat fondu.
- Saupoudrer les fruits de noix hachées.
- Couvrir les fruits et les placer au réfrigérateur pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
- Servir frais.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 162.37 |
| Lipides totaux | 6.98 g |
| Gras saturés | 2.08 g |
| Gras monoinsaturés | 3 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 23.66 g |
| Fibres alimentaires | 2.92 g |
| Sucres totaux | 16.31 g |
| Sucres ajoutés | 4 g |
| Protéines | 3.23 g |
| Calcium | 15 mg |
| Potassium | 322 mg |
| Sodium | 4.95 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 47 mg |
| Phosphore | 64 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 1 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 28 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 1 mcg |
| Folate | 22 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 16 mg |
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Source
Recipe by: Healthy Recipes — CalFresh Healthy Living
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fudgy-fruit. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences