Vinaigrette aigre-douce
Seulement trois ingrédients dans cette vinaigrette rapide et facile. Servir refroidie sur votre salade préférée.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette préparée, 1/4 de la recette (57g)
- Évaluation
- 3.52 sur 5 (86 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 1/2 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1/2 tasse de vinaigre
Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs.
- Incorporer le vinaigre en remuant.
- Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi et transparent.
- Refroidir avant de servir.
- Conserver au réfrigérateur.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 114.17 |
| Lipides totaux | 0.08 g |
| Gras saturés | 0 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 27 g |
| Fibres alimentaires | 0.02 g |
| Sucres totaux | 25.07 g |
| Sucres ajoutés | 25 g |
| Protéines | 0.01 g |
| Calcium | 2 mg |
| Potassium | 22 mg |
| Sodium | 1.93 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 2 mg |
| Phosphore | 3 mg |
| Sélénium | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Folate | 0 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 0 mg |
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Source
Recipe by: Favorite Recipes for Family Meals — Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/sweet-and-sour-dressing. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences