Lapins cachés
Une façon mignonne et facile de donner le goût aux enfants de manger leurs légumes!
- Rendement
- 2 portions
- Portion
- 1 lapin caché
- Évaluation
- 3.46 sur 5 (131 évaluations)
Groupes alimentaires
- Aliments protéinés: 1 once
- Légumes: 1/2 tasses
Ingrédients
- 2 branches de céleri (chaque morceau coupé en deux sur la longueur)
- 4 petits bouquets de chou-fleur (coupés en deux)
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
Préparation
- Laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Placer un morceau de céleri au centre de l'assiette, le côté creux vers le haut.
- Utiliser un couteau à beurre pour étaler du beurre d'arachide sur les bords supérieurs.
- Placer un deuxième morceau de céleri sur le dessus, formant une bûche.
- Couper la bûche en deux.
- Répéter les étapes 1-3 avec les 2 morceaux de céleri restants.
- Placer les bouquets de chou-fleur aux extrémités de chaque bûche, en les fixant avec le reste du beurre d'arachide.
- Savourer vos lapins cachés.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 114.34 |
| Lipides totaux | 8.32 g |
| Gras saturés | 1.67 g |
| Gras monoinsaturés | 4 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 6.05 g |
| Fibres alimentaires | 1.93 g |
| Sucres totaux | 2.71 g |
| Sucres ajoutés | 1 g |
| Protéines | 4.38 g |
| Calcium | 30 mg |
| Potassium | 272 mg |
| Sodium | 108.44 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 35 mg |
| Phosphore | 75 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 9 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 14 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 16 mcg |
| Folate | 43 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 24 mg |
Notes
Adultes : Si cette recette est préparée par des enfants, utiliser un couteau tranchant pour couper les extrémités du céleri, couper chaque branche de céleri en deux et couper le bouquet de chou-fleur en deux.
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Source
Recipe by: Eagle Adventure Recipes — Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program — Eagle Adventure Team
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/hiding-rabbits. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.