Salade de pommes
Pour cette délicieuse et simple salade de saison, combinez des pommes et du céleri coupés en dés avec des raisins secs et des noix. Ajoutez la vinaigrette et dégustez!
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 1/2 tasse, 1/8 de la recette (73g)
- Évaluation
- 3.58 sur 5 (265 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1/2 tasse
- Aliments protéinés: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette de type mayonnaise légère (ou mayonnaise légère)
- 1/16 tasse de jus d'orange (1 cuillère à soupe)
- 2 tasses de pommes, coupées en dés
- 1 tasse de céleri, coupé en dés
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse de noix
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Mélanger le jus d'orange avec la vinaigrette ou la mayonnaise.
- Mélanger les pommes, le céleri, les raisins secs et les noix avec le mélange de vinaigrette.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 114.91 |
| Lipides totaux | 5.73 g |
| Gras saturés | 0.83 g |
| Gras monoinsaturés | 3 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.62 mg |
| Glucides | 15.41 g |
| Fibres alimentaires | 2.03 g |
| Sucres totaux | 11.2 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 2.25 g |
| Calcium | 23 mg |
| Potassium | 204 mg |
| Sodium | 74.67 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 25 mg |
| Phosphore | 52 mg |
| Sélénium | 7 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 5 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 9 mcg |
| Folate | 13 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 8 mg |
Recettes que vous pourriez aimer
- Salade de thon Sanchico
- Nid d'aigle
- Lait frappé à la mangue
- Pouding à la citrouille
- Lapins cachés
- Vinaigrette aigre-douce
- Pouding aux bananes
- Tomates farcies
Source
Recipe by: Fresh Ideas for Fit Families — University of Kentucky Cooperative Extension Service — Food and Nutrition Calendar, 2004
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/apple-salad. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences