Pouding aux bananes
Rehaussez un mélange à pouding instantané avec ce dessert qui combine des produits laitiers faibles en gras et des fruits pour une gâterie savoureuse et nourrissante.
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 1/8 de la recette
- Évaluation
- 4.12 sur 5 (49 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
- Fruits: 1/4 tasses
Ingrédients
- 1 boîte (3.4 onces) de mélange à pouding instantané, à la banane ou à la vanille
- 2 tasses de lait sans gras (écrémé) (ou de lait 1 %)
- 1 contenant (8 onces) de yogourt nature sans gras (ou de garniture fouettée non laitière)
- 2 bananes moyennes, tranchées (ou d'autres fruits tranchés)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Dans un bol moyen, mélanger le pouding et le lait.
- Battre avec une cuillère en bois, un fouet métallique ou un batteur électrique à la vitesse la plus basse pendant 2 minutes.
- Mélanger délicatement le yogourt (ou la garniture fouettée) avec le mélange de pouding.
- Réfrigérer pendant 30 minutes.
- Disposer les tranches de fruits en couches au fond de 8 coupes à dessert.
- Verser le mélange de pouding sur les fruits tranchés.
- Garnir avec plus de fruits.
- Réfrigérer jusqu'au moment de servir, au moins 5 minutes.
- Le goût est meilleur s'il est réfrigéré plus longtemps.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 115.75 |
| Lipides totaux | 0.65 g |
| Gras saturés | 0.4 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 3.53 mg |
| Glucides | 23.64 g |
| Fibres alimentaires | 0.54 g |
| Sucres totaux | 21.54 g |
| Sucres ajoutés | 12 g |
| Protéines | 3.81 g |
| Calcium | 135 mg |
| Potassium | 272 mg |
| Sodium | 218.04 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 21 mg |
| Phosphore | 200 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 43 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.5 mcg |
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Folate | 9 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 19 mg |
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Source
Recipe by: Choices: Steps Toward Health, Adapted from: Lisa's Famous Dessert — University of Massachusetts — Extension Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/banana-pudding. Federal works are public domain in the United States.