Pouding à la citrouille
Aucune cuisson requise pour ce délicieux pouding à la citrouille. Les enfants peuvent aider à le préparer sous supervision.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 3/4 tasse (150g)
- Évaluation
- 3.52 sur 5 (216 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Légumes: 1/4 tasse
Ingrédients
- 1 boîte de citrouille, 15 onces (ou 2 tasses de courge cuite en purée comme de la courge Hubbard)
- 2 cuillères à thé d'épices pour tarte à la citrouille (ou 1 cuillère à thé de cannelle, 1/2 cuillère à thé de gingembre, 1/4 cuillère à thé de muscade et 1/4 cuillère à thé de clous de girofle)
- 1/8 cuillère à thé de sel
- 1 1/2 tasse de lait (1 % faible en gras)
- 1 pouding à la vanille, instantané, 3.5 onces (petite boîte)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Dans un grand bol, mélanger la citrouille, le sel et les épices à citrouille.
- Incorporer lentement le lait et bien mélanger.
- Ajouter le mélange à pouding instantané et remuer pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 114.47 |
| Lipides totaux | 0.95 g |
| Gras saturés | 0.56 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 3.05 mg |
| Glucides | 24.62 g |
| Fibres alimentaires | 2.14 g |
| Sucres totaux | 20.74 g |
| Sucres ajoutés | 15 g |
| Protéines | 2.87 g |
| Calcium | 101 mg |
| Potassium | 249 mg |
| Sodium | 309.78 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 25 mg |
| Phosphore | 205 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 587 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.4 mcg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 12 mcg |
| Folate | 10 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 18 mg |
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Source
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pumpkin-pudding. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences