Pouding à la citrouille
Aucune cuisson requise pour ce délicieux pouding à la citrouille. Les enfants peuvent aider à le préparer sous supervision.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 3/4 tasse (150g)
- Évaluation
- 3.52 sur 5 (216 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
- Légumes: 1/4 tasses
Ingrédients
- 1 boîte de citrouille, 15 onces (ou 2 tasses de courge cuite en purée comme de la courge Hubbard)
- 2 cuillères à thé d'épices pour tarte à la citrouille (ou 1 cuillère à thé de cannelle, 1/2 cuillère à thé de gingembre, 1/4 cuillère à thé de muscade et 1/4 cuillère à thé de clous de girofle)
- 1/8 cuillère à thé de sel
- 1 1/2 tasse de lait (1 % faible en gras)
- 1 pouding à la vanille, instantané, 3.5 onces (petite boîte)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Dans un grand bol, mélanger la citrouille, le sel et les épices à citrouille.
- Incorporer lentement le lait et bien mélanger.
- Ajouter le mélange à pouding instantané et remuer pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 114.47 |
| Lipides totaux | 0.95 g |
| Gras saturés | 0.56 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 3.05 mg |
| Glucides | 24.62 g |
| Fibres alimentaires | 2.14 g |
| Sucres totaux | 20.74 g |
| Sucres ajoutés | 15 g |
| Protéines | 2.87 g |
| Calcium | 101 mg |
| Potassium | 249 mg |
| Sodium | 309.78 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 25 mg |
| Phosphore | 205 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 587 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.4 mcg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 12 mcg |
| Folate | 10 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 18 mg |
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Source
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pumpkin-pudding. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.