Barres de granola
Faites vos propres barres de granola à la maison. Cette recette combine des raisins secs, des carottes, de l'avoine et du miel pour une collation saine ou un déjeuner sur le pouce.
- Rendement
- 24 portions
- Portion
- 1 barre, 1/24 de la recette (43g)
- Évaluation
- 3.81 sur 5 (117 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Céréales: 1/2 éq-oz
- Aliments protéinés: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1 tasse de miel
- 1 tasse de beurre d'arachide
- 3 1/2 tasses de flocons d'avoine
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse de carotte (râpée)
- 1/2 tasse de noix de coco
Préparation
- Laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Préchauffer le four à 350 °F. Peler et râper les carottes.
- Mettre le miel et le beurre d'arachide dans une grande casserole.
- Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils fondent.
- Retirer la casserole du feu.
- Éteindre le rond.
- Ajouter les flocons d'avoine, les raisins secs, les carottes et la noix de coco dans la casserole.
- Bien mélanger et laisser refroidir jusqu'à ce que vous puissiez le toucher en toute sécurité avec vos mains.
- Mettre le mélange dans un moule de cuisson de 9x13 pouces.
- Presser fermement le mélange au fond du moule.
- Cuire au four pendant 25 minutes.
- Couper en 24 barres.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 170.14 |
| Lipides totaux | 6.82 g |
| Gras saturés | 1.74 g |
| Gras monoinsaturés | 3 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 24.41 g |
| Fibres alimentaires | 2.09 g |
| Sucres totaux | 14.58 g |
| Sucres ajoutés | 12 g |
| Protéines | 4.17 g |
| Calcium | 15 mg |
| Potassium | 148 mg |
| Sodium | 49.86 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 36 mg |
| Phosphore | 91 mg |
| Sélénium | 4 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 19 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 1 mcg |
| Folate | 14 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 13 mg |
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Source
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/granola-bars. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences