Pâtes primavera à la sauce spaghetti
Cette recette est rapide et facile à préparer et deviendra un coup de cœur à la maison.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/4 de la recette
- Évaluation
- 3.78 sur 5 (32 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Céréales: 2 1/2 éq-oz
- Légumes: 1 1/4 tasse
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 3 tasses de pâtes, non cuites
- 1 emballage (10 onces) de légumes mélangés surgelés
- 1 pot (24 onces) de sauce spaghetti faible en sodium
- 4 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préparer les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- Ajouter les légumes surgelés pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
- Égoutter les pâtes et les légumes et réserver.
- Porter la sauce spaghetti à ébullition à feu moyen.
- Incorporer les pâtes et les légumes.
- Garnir de fromage parmesan râpé.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 412.57 |
| Lipides totaux | 3.84 g |
| Gras saturés | 1.26 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 4.3 mg |
| Glucides | 78.32 g |
| Fibres alimentaires | 9.18 g |
| Sucres totaux | 9.37 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 16.75 g |
| Calcium | 100 mg |
| Potassium | 717 mg |
| Sodium | 116.07 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 5 mg |
| Magnésium | 78 mg |
| Phosphore | 226 mg |
| Sélénium | 54 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamine A | 200 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 14 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 3 mg |
| Vitamine K | 21 mcg |
| Folate | 258 mcg |
| Thiamine | 0.6 mg |
| Riboflavine | 0.5 mg |
| Niacine | 6 mg |
| Choline | 47 mg |
Notes
On peut remplacer les rotinis par n'importe quel type de pâtes. Ne pas trop cuire les pâtes et les légumes. On peut remplacer par d'autres types de sauces italiennes en conserve ou en bouteille.
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Source
Recipe by: Oklahoma Nutrition Information and Education, Adapted from Pasta Primavera — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pasta-primavera-spaghetti-sauce. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences