Pâtes primavera à la sauce spaghetti
Cette recette est rapide et facile à préparer et deviendra un coup de cœur à la maison.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/4 de la recette
- Évaluation
- 3.78 sur 5 (32 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
- Grains: 2 1/2 onces
- Légumes: 1 1/4 tasses
Ingrédients
- 3 tasses de pâtes, non cuites
- 1 emballage (10 onces) de légumes mélangés surgelés
- 1 pot (24 onces) de sauce spaghetti faible en sodium
- 4 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préparer les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- Ajouter les légumes surgelés pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
- Égoutter les pâtes et les légumes et réserver.
- Porter la sauce spaghetti à ébullition à feu moyen.
- Incorporer les pâtes et les légumes.
- Garnir de fromage parmesan râpé.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 412.57 |
| Lipides totaux | 3.84 g |
| Gras saturés | 1.26 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 4.3 mg |
| Glucides | 78.32 g |
| Fibres alimentaires | 9.18 g |
| Sucres totaux | 9.37 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 16.75 g |
| Calcium | 100 mg |
| Potassium | 717 mg |
| Sodium | 116.07 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 5 mg |
| Magnésium | 78 mg |
| Phosphore | 226 mg |
| Sélénium | 54 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamine A | 200 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 14 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 3 mg |
| Vitamine K | 21 mcg |
| Folate | 258 mcg |
| Thiamine | 0.6 mg |
| Riboflavine | 0.5 mg |
| Niacine | 6 mg |
| Choline | 47 mg |
Notes
On peut remplacer les rotinis par n'importe quel type de pâtes. Ne pas trop cuire les pâtes et les légumes. On peut remplacer par d'autres types de sauces italiennes en conserve ou en bouteille.
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Source
Recipe by: Oklahoma Nutrition Information and Education, Adapted from Pasta Primavera — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pasta-primavera-spaghetti-sauce. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.