Batido (smoothie)
Ce smoothie rafraîchissant est un mélange de papaye, de banane et de yogourt, et constitue une partie satisfaisante du déjeuner ou de tout autre moment de la journée. Incorporez des petits fruits frais ou surgelés pour varier les saveurs.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 8 onces
- Évaluation
- 3.88 sur 5 (388 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasses
- Fruits: 1 tasses
Ingrédients
- 2 tasses de morceaux de papaye (frais ou surgelés)
- 2 bananes (très mûres, tranchées)
- 1 tasse de yogourt nature faible en gras
- 1 tasse de glaçons
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur.
- Fermer hermétiquement le couvercle.
- Régler le mélangeur à vitesse moyenne et mélanger jusqu'à ce que la glace soit concassée et que le mélange soit lisse, environ 1 minute.
- Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 4 heures.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 135.17 |
| Lipides totaux | 1.34 g |
| Gras saturés | 0.75 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 3.68 mg |
| Glucides | 27.52 g |
| Fibres alimentaires | 2.47 g |
| Sucres totaux | 20.72 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 4.07 g |
| Calcium | 134 mg |
| Potassium | 499 mg |
| Sodium | 51.88 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 46 mg |
| Phosphore | 110 mg |
| Sélénium | 3 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 48 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0.3 mcg |
| Vitamine C | 58 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 2 mcg |
| Folate | 47 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 21 mg |
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Source
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/batido-smoothie. Federal works are public domain in the United States.