Salsa aux fruits

Une salsa différente de ce que vous avez l'habitude de manger, cette recette de fruits peut être un excellent moyen d'aider les enfants plus âgés et les adolescents à acquérir des compétences sécuritaires en matière de maniement des couteaux dans la cuisine.

Rendement

4 portions

Portion

1/4 de la recette

Évaluation

3.63 sur 5 (94 évaluations)

Groupes alimentaires

• Fruits: 1 tasses

Ingrédients

• 1 tasse de fraises (coupées en dés)
• 1 banane (coupée en dés)
• 1 kiwi (pelé et coupé en dés)
• 1 pomme (évidée et coupée en dés)
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1/4 tasse de sucre
• 1/4 cuillère à thé de muscade
• 1/4 cuillère à thé de cannelle

Préparation

1. Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
2. Combiner les fruits dans un bol à mélanger de taille moyenne et ajouter le jus de citron.
3. Incorporer le sucre, la muscade et la cannelle.
4. Bien mélanger.
5. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Valeur nutritive par portion

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Source

Recipe by: Kids a Cookin’ — Kansas Family Nutrition Program

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-salsa. Federal works are public domain in the United States.

This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.