Avocat farci fiesta
Égayez votre sélection de collations avec une saveur fraîche et festive. Seulement cinq ingrédients.
- Rendement
- 1 portion
- Portion
- 1 moitié d'avocat
- Évaluation
- 3.86 sur 5 (7 évaluations)
Groupes alimentaires
- Légumes: 1 1/4 tasses
Ingrédients
- 1/3 tasse de haricots noirs, faibles en sodium
- 1 tomate tranchée et coupée en dés (~2 cuillères à soupe de tomates, coupées en dés)
- 1 cuillère à soupe d'oignon, coupé en dés
- 1 cuillère à thé de jus de citron
- 1/2 avocat frais et mûr, coupé en deux, dénoyauté et pelé
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Dans un bol, mélanger les haricots noirs, les tomates et l'oignon.
- Presser du jus de citron frais.
- Servir dans une moitié d'avocat frais.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 201.51 |
| Lipides totaux | 11.34 g |
| Gras saturés | 1.67 g |
| Gras monoinsaturés | 7 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 21.62 g |
| Fibres alimentaires | 10.95 g |
| Sucres totaux | 1.98 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 6.56 g |
| Calcium | 41 mg |
| Potassium | 681 mg |
| Sodium | 115.6 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 53 mg |
| Phosphore | 133 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 12 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 16 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 19 mcg |
| Folate | 115 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 31 mg |
Notes
Pour plus d'informations, visitez : https://loveonetoday.com/
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Source
Recipe by: Created by Fresh Avocados Love One Today, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fiesta-stuffed-avocado. Federal works are public domain in the United States.