Bol de riz déjeuner aux fruits et aux noix
La combinaison sucrée et salée d'ingrédients de ce bol de riz en fait un excellent départ pour votre journée. Le riz, les fruits et les noix s'unissent pour créer un déjeuner nutritif et rassasiant.
- Rendement
- 2 portions
- Portion
- 1 tasse
- Évaluation
- 4.28 sur 5 (18 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Fruits: 1/2 tasse
- Céréales: 1 éq-oz
- Aliments protéinés: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 1 tasse de riz brun cuit
- 1/2 tasse de lait sans gras (écrémé), ou 1 %
- 1/2 cuillère à thé de cannelle
- 1 tasse de fruits hachés (essayez un mélange - pommes, bananes, raisins secs, petits fruits, pêches)
- 2 cuillères à soupe de noix hachées (essayez des noix de Grenoble ou des amandes)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Combiner le riz cuit, le lait et la cannelle dans un bol allant au micro-ondes.
- Cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 45 secondes.
- Remuer et chauffer pendant un autre 45 à 60 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange de riz soit bien chaud.
- Diviser le mélange de riz dans deux bols.
- Garnir de fruits et de noix.
- Servir chaud.
- Réfrigérer les restes dans les 2 heures.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 229.08 |
| Lipides totaux | 5.98 g |
| Gras saturés | 0.77 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 4 g |
| Acide linoléique | 3 g |
| Acide α-linolénique | 0.7 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 1.83 mg |
| Glucides | 38.69 g |
| Fibres alimentaires | 3.73 g |
| Sucres totaux | 11.09 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 6.04 g |
| Calcium | 100 mg |
| Potassium | 287 mg |
| Sodium | 29.3 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 61 mg |
| Phosphore | 197 mg |
| Sélénium | 7 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 41 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0.4 mcg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 2 mcg |
| Folate | 17 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 3 mg |
| Choline | 25 mg |
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Source
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/rice-bowl-breakfast-fruit-and-nuts. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences