Mélange d'assaisonnements Manger Malin
Gardez ce mélange d'assaisonnements sous la main et utilisez-le chaque fois que vous voulez rehausser la saveur sans ajouter de sel.
- Rendement
- 10 portions
- Portion
- 1/4 tasse
- Évaluation
- 3.27 sur 5 (22 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/2 tasse
Ingrédients
- 1 1/4 cuillère à thé de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 2 cuillères à soupe de flocons de persil séché
- 3/4 tasse d'oignon émincé déshydraté
- 2 tasses de lait en poudre sans gras
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Conserver dans un contenant hermétique.
- Utiliser dans les recettes comme indiqué.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 68.76 |
| Lipides totaux | 0.16 g |
| Gras saturés | 0.08 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 2.72 mg |
| Glucides | 11.62 g |
| Fibres alimentaires | 0.63 g |
| Sucres totaux | 8.69 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 5.57 g |
| Calcium | 188 mg |
| Potassium | 336 mg |
| Sodium | 75.73 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 21 mg |
| Phosphore | 150 mg |
| Sélénium | 4 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 89 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.6 mcg |
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 2 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 5 mcg |
| Folate | 15 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 26 mg |
Notes
La recette donne environ 2.5 tasses, une portion = 1/4 tasse. Cette recette est utilisée dans les recettes de macaroni chili-tomate et de bœuf et pommes de terre.
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Source
Recipe by: Eating Smart Being Active Recipes — Colorado State University and University of California at Davis
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/eating-smart-seasoning-mix. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences