Mélange d'assaisonnements Manger Malin
Gardez ce mélange d'assaisonnements sous la main et utilisez-le chaque fois que vous voulez rehausser la saveur sans ajouter de sel.
- Rendement
- 10 portions
- Portion
- 1/4 tasse
- Évaluation
- 3.27 sur 5 (22 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/2 tasses
Ingrédients
- 1 1/4 cuillère à thé de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 2 cuillères à soupe de flocons de persil séché
- 3/4 tasse d'oignon émincé déshydraté
- 2 tasses de lait en poudre sans gras
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Conserver dans un contenant hermétique.
- Utiliser dans les recettes comme indiqué.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 68.76 |
| Lipides totaux | 0.16 g |
| Gras saturés | 0.08 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 2.72 mg |
| Glucides | 11.62 g |
| Fibres alimentaires | 0.63 g |
| Sucres totaux | 8.69 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 5.57 g |
| Calcium | 188 mg |
| Potassium | 336 mg |
| Sodium | 75.73 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 21 mg |
| Phosphore | 150 mg |
| Sélénium | 4 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 89 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.6 mcg |
| Vitamine C | 4 mg |
| Vitamine D | 2 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 5 mcg |
| Folate | 15 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 26 mg |
Notes
La recette donne environ 2.5 tasses, une portion = 1/4 tasse. Cette recette est utilisée dans les recettes de macaroni chili-tomate et de bœuf et pommes de terre.
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Source
Recipe by: Eating Smart Being Active Recipes — Colorado State University and University of California at Davis
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/eating-smart-seasoning-mix. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.