Salade de maïs avec vinaigrette Ranch sans gras
Cette salade de maïs est un excellent accompagnement facile à préparer à l'avance et à servir au besoin.

- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.50 sur 5 (40 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Légumes: 3/4 tasse
Ingrédients
- 2 tasses de maïs en grains entiers, frais ou surgelé (cuit et égoutté)
- 3/4 tasse de tomate, hachée
- 1/2 tasse de poivron vert, haché
- 1/2 tasse de céleri, haché
- 1/4 tasse d'oignon, haché
- 1/4 tasse de vinaigrette Ranch sans gras
Préparation
- Se laver les mains avec du savon et de l'eau.
- Dans un bol, mélanger les légumes.
- Incorporer la vinaigrette en remuant.
- Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 69.08 |
| Lipides totaux | 1.13 g |
| Gras saturés | 0.25 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 14.61 g |
| Fibres alimentaires | 1.86 g |
| Sucres totaux | 5.39 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 2.36 g |
| Calcium | 13 mg |
| Potassium | 272 mg |
| Sodium | 107.45 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Phosphore | 69 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 17 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 18 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 6 mcg |
| Folate | 30 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 18 mg |
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Source
Recipe by: Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 — University of Kentucky Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/corn-salad-fat-free-ranch-dressing. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences