Salade de thon aux pommes
Des pains pita farcis de verdures, de thon, de légumes et de fruits constituent un dîner ou un souper simple et savoureux.
- Rendement
- 4 portions
- Portion
- 1/2 pita, 1/4 de la recette (221g)
- Évaluation
- 3.30 sur 5 (111 évaluations)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1 tasses
- Grains: 1 1/2 onces
- Aliments protéinés: 2 onces
- Légumes: 1/2 tasses
Ingrédients
- 1 boîte de thon dans l'eau (12 onces)
- 2 cuillères à soupe d'oignons rouges (hachés finement)
- 1 pomme moyenne (évidée et coupée en morceaux)
- 1 tasse de céleri (haché)
- 1 tasse de raisins secs dorés
- 5 cuillères à soupe de vinaigrette italienne légère
- 2 tasses de verdures
- 2 pains pita de blé entier (coupés en deux)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Dans un petit bol, mélanger le thon, l'oignon, la pomme, le céleri, les raisins secs et 2 cuillères à soupe de vinaigrette.
- Dans un autre bol, mélanger les verdures avec le reste de la vinaigrette.
- Ouvrir délicatement les pains pita et les remplir de quantités égales de verdures et de salade de thon.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 296.26 |
| Lipides totaux | 1.52 g |
| Gras saturés | 0.32 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 23.3 mg |
| Glucides | 58.41 g |
| Fibres alimentaires | 5.47 g |
| Sucres totaux | 35.35 g |
| Sucres ajoutés | 2 g |
| Protéines | 17.01 g |
| Calcium | 68 mg |
| Potassium | 663 mg |
| Sodium | 499.5 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 3 mg |
| Magnésium | 61 mg |
| Phosphore | 215 mg |
| Sélénium | 57 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 66 mcg |
| Vitamine B6 | 0.4 mg |
| Vitamine B12 | 1.7 mcg |
| Vitamine C | 6 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 46 mcg |
| Folate | 38 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 8 mg |
| Choline | 37 mg |
Notes
Découvrez comment préparer cette recette et plus encore sur la chaîne YouTube MyPlate Kitchen de l'USDA.
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Source
Recipe by: Discover the Secret to Healthy Living — California Department of Health Services — California Children’s 5-A-Day Power Play Campaign
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tuna-apple-salad. Federal works are public domain in the United States.