Casserole de pâtes au thon
Ce plat de pâtes copieux utilise des aliments de base du garde-manger comme du thon en conserve et de la soupe crème, ainsi que quelques légumes frais pour créer un plat riche en protéines et en saveurs.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.19 sur 5 (58 évaluations)
Groupes alimentaires
- Grains: 2 1/2 onces
- Aliments protéinés: 1 1/2 onces
- Légumes: 1/2 tasses
Ingrédients
- 12 onces de coquilles de pâtes, ou autres pâtes
- 1/2 tasse d'oignon (haché)
- 1/2 tasse de poivron vert (haché)
- 1/2 cuillère à soupe d'huile
- 1 boîte de crème de champignons, à teneur réduite en sodium (10.75 onces, ou crème de céleri, ou de poulet)
- 1 boîte de tomates en dés à faible teneur en sodium (14.5 onces)
- 2 boîtes de thon dans l'eau (5 onces chacune)
- fromage râpé (facultatif)
- persil (haché, facultatif)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et les égoutter.
- Dans une grande poêle ou une grande casserole, cuire l'oignon et le poivron dans l'huile.
- Ajouter la soupe crème, les tomates en dés et le thon à l'oignon et au poivron.
- Mélanger avec les pâtes.
- Déposer dans un plat de cuisson.
- Cuire à 350 °F pendant 25 minutes jusqu'à ce que le tout bouillonne.
- Garnir de fromage et de persil si désiré et remettre au four pendant 5 minutes pour faire fondre.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 341.12 |
| Lipides totaux | 4.06 g |
| Gras saturés | 0.83 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 15.29 mg |
| Glucides | 57.87 g |
| Fibres alimentaires | 4.87 g |
| Sucres totaux | 4.65 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 17.95 g |
| Calcium | 51 mg |
| Potassium | 494 mg |
| Sodium | 283.72 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 3 mg |
| Magnésium | 50 mg |
| Phosphore | 189 mg |
| Sélénium | 70 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 25 mcg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B12 | 1 mcg |
| Vitamine C | 18 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 5 mcg |
| Folate | 206 mcg |
| Thiamine | 0.9 mg |
| Riboflavine | 0.4 mg |
| Niacine | 7 mg |
| Choline | 33 mg |
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Source
Recipe by: Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tuna-pasta-casserole. Federal works are public domain in the United States.