Biscuits aux bananes et à l'avoine
Faits de grains entiers, de fruits et sans sucre ajouté, ces biscuits constituent une gâterie saine et savoureuse.
- Rendement
- 25 petits biscuits
- Portion
- 1 petit biscuit, 1/25 de la recette
- Évaluation
- 3.47 sur 5 (90 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 1 tasse de banane, écrasée, utiliser une banane trop mûre
- 1/2 tasse de yogourt, nature à faible teneur en gras
- 1/4 tasse d'eau
- 1 tasse d'avoine à cuisson rapide (non "instantanée")
- raisins secs (1/2 tasse, facultatif)
- graines de tournesol (1/2 tasse, facultatif)
- cannelle (facultatif)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- S'assurer que les ustensiles et le comptoir sont propres.
- Préchauffer le four à 375 °F. Mélanger les bananes écrasées avec le yogourt et l'eau.
- Ajouter l'avoine à cuisson rapide.
- Bien mélanger.
- Ajouter des raisins secs ou des graines de tournesol facultatifs si désiré et bien mélanger.
- Ajouter de la cannelle facultative au goût si désiré et bien mélanger.
- La pâte doit être épaisse et facile à portionner avec une cuillère.
- Graisser une plaque à pâtisserie.
- Déposer une cuillère à soupe de pâte sur la plaque, presser légèrement pour former un disque plat.
- Répéter avec le reste de la pâte.
- Réfrigérer s'il en reste dans le bol.
- Cuire au four à 375 °F pendant 20 minutes.
- Retourner les biscuits et les remettre au four pour cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 23.95 |
| Lipides totaux | 0.31 g |
| Gras saturés | 0.09 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.29 mg |
| Glucides | 4.55 g |
| Fibres alimentaires | 0.48 g |
| Sucres totaux | 1.8 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 0.75 g |
| Calcium | 11 mg |
| Potassium | 52 mg |
| Sodium | 3.72 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 8 mg |
| Phosphore | 22 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 1 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Folate | 3 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 3 mg |
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Source
Recipe by: Adapted from University of Minnesota Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/banana-oat-cookies. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences