Céréale chaude de semoule de maïs
Une céréale de déjeuner chaude, copieuse et savoureuse que toute la famille appréciera.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette (185g)
- Évaluation
- 3.70 sur 5 (115 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 1 tasse de semoule de maïs
- 1 cuillère à thé de sel
- 3 tasses d'eau froide
- 3 tasses d'eau bouillante
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Mélanger la semoule de maïs, le sel et l'eau froide.
- Verser dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps.
- Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant souvent.
- Couvrir et cuire à feu doux environ 15 minutes.
- Servir chaud avec du lait et du sucre.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 73.61 |
| Lipides totaux | 0.73 g |
| Gras saturés | 0.1 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 15.63 g |
| Fibres alimentaires | 1.48 g |
| Sucres totaux | 0.13 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 1.65 g |
| Calcium | 9 mg |
| Potassium | 58 mg |
| Sodium | 410.17 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 28 mg |
| Phosphore | 49 mg |
| Sélénium | 3 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 2 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Folate | 5 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 4 mg |
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Source
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/hot-cornmeal-cereal. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences