Pizza aux fruits
La croûte de ce dessert cuit au four et est recouverte d'un mélange de fromage à la crème et garnie de fraises. Pour varier, essayez d'utiliser n'importe quelle combinaison de fruits colorés.
- Rendement
- 12 portions
- Portion
- 1/12 de la recette
- Évaluation
- 3.66 sur 5 (117 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/4 tasse
- Céréales: 1 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- Croûte de biscuit
- 1/2 tasse de margarine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1 œuf
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à thé de poudre à pâte
- Garniture de fromage à tartiner
- 8 onces de fromage à la crème sans gras (ou léger)
- 1/2 tasse de sucre
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 375 °F. Pour la croûte, battre en crème la margarine, le sucre, la vanille et l'œuf jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Ajouter la farine et la poudre à pâte, en mélangeant bien.
- Étaler le mélange sur une épaisseur d'environ 1/8 de pouce sur une plaque à pizza, une plaque à pâtisserie ou un moule de 9x13 pouces.
- Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement doré.
- Laisser refroidir.
- Pour la garniture à tartiner, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille.
- Étaler sur la croûte de biscuit refroidie.
- Disposer les fruits sur le dessus de la pizza.
- Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 220.64 |
| Lipides totaux | 6.44 g |
| Gras saturés | 1.42 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.3 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 19.49 mg |
| Glucides | 34.37 g |
| Fibres alimentaires | 0.56 g |
| Sucres totaux | 17.82 g |
| Sucres ajoutés | 17 g |
| Protéines | 5.65 g |
| Calcium | 119 mg |
| Potassium | 85 mg |
| Sodium | 282.87 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 10 mg |
| Phosphore | 147 mg |
| Sélénium | 9 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 86 mcg |
| Vitamine B6 | 0.4 mg |
| Vitamine B12 | 0.2 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 10 mcg |
| Folate | 70 mcg |
| Thiamine | 0.2 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 29 mg |
Notes
Idées de garnitures de fruits : fraises tranchées, kiwis, bananes, ananas, mandarines, poires, pêches, bleuets ou raisins.
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Source
Recipe by: Kansas Family Nutrition Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-pizza. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences