Pouding aux bananes du Sud
Sucré et délicieux, ce dessert deviendra vite un favori de la famille.
- Rendement
- 10 portions
- Portion
- 3/4 tasse
- Évaluation
- 3.63 sur 5 (30 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/2 tasse
- Fruits: 1/4 tasse
- Céréales: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 3 3/4 tasses de lait sans gras, divisé
- 2 boîtes (de 3.4 onces chacune) de mélange instantané pour pouding et garniture pour tarte à la vanille
- 2 tasses de garniture fouettée congelée légère
- 32 gaufrettes à la vanille
- 2 bananes moyennes, tranchées
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Mélanger 3 1/2 tasses de lait avec les mélanges à pouding.
- Battre le mélange à pouding avec un fouet métallique pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
- Laisser reposer pendant 5 minutes.
- Incorporer délicatement 1 tasse de garniture fouettée dans le mélange à pouding.
- Disposer une couche de gaufrettes au fond et sur les côtés d'un bol de service de 2 pintes.
- Arroser les gaufrettes avec 2 cuillères à soupe du lait restant.
- Ajouter une couche de tranches de bananes et garnir avec un tiers du pouding.
- Répéter les couches, en arrosant chaque couche de gaufrettes avec le reste du lait et en terminant par le pouding.
- Étaler le reste de la garniture fouettée sur le pouding.
- Réfrigérer pendant au moins 3 heures avant de servir.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 222.04 |
| Lipides totaux | 4.33 g |
| Gras saturés | 2.4 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 4.2 mg |
| Glucides | 41.45 g |
| Fibres alimentaires | 0.63 g |
| Sucres totaux | 35.03 g |
| Sucres ajoutés | 26 g |
| Protéines | 4.4 g |
| Calcium | 140 mg |
| Potassium | 265 mg |
| Sodium | 367.12 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 21 mg |
| Phosphore | 265 mg |
| Sélénium | 3 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 60 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0.6 mcg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine D | 1 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 20 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 21 mg |
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Source
Recipe by: Heart Healthy Home Cooking: African American Style — US Department of Health and Human Services — National Heart, Lung, and Blood Institute
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/southern-banana-pudding. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences