Vinaigrette crémeuse faible en gras
Une vinaigrette ou trempette fraîche et piquante, parfaite pour votre prochaine salade ou plateau de crudités.
- Rendement
- 8 portions
- Portion
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette, 1/8 de la recette (29g)
- Évaluation
- 3.98 sur 5 (49 évaluations)
Groupes alimentaires
Ingrédients
- 1/2 tasse de mayonnaise légère
- 1/2 tasse de yogourt nature sans gras
- 1/4 cuillère à thé d'aneth
- 1/2 cuillère à thé de sel de céleri
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Mélanger et remuer tous les ingrédients dans un petit contenant.
- Conserver couvert au réfrigérateur et utiliser dans un délai de 1 semaine.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 45.84 |
| Lipides totaux | 3.5 g |
| Gras saturés | 0.56 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.2 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 2.81 mg |
| Glucides | 2.64 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sucres totaux | 1.73 g |
| Sucres ajoutés | 1 g |
| Protéines | 0.94 g |
| Calcium | 32 mg |
| Potassium | 45 mg |
| Sodium | 256.07 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 3 mg |
| Phosphore | 27 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 2 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 8 mcg |
| Folate | 2 mcg |
| Thiamine | 0 mg |
| Riboflavine | 0 mg |
| Niacine | 0 mg |
| Choline | 4 mg |
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Source
Recipe by: Favorite Recipes for Family Meals — Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/low-fat-creamy-dressing. Federal works are public domain in the United States.