Céréales printanières
Ces délicieuses céréales combinent des graines de tournesol, des amandes, des fruits et du yogourt pour un déjeuner copieux. Essayez-les avec des fraises fraîches de votre jardin ou du marché lorsqu'elles sont de saison.
- Rendement
- 2 portions
- Portion
- 1/2 de la recette
- Évaluation
- 3.80 sur 5 (51 évaluations)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/2 tasses
- Fruits: 1 tasses
- Grains: 1 onces
- Aliments protéinés: 1/2 onces
Ingrédients
- 3/4 tasse de céréales de pépites de blé et d'orge
- 1/4 tasse de céréales 100% son
- 2/3 cuillère à soupe (2 cuillères à thé) de graines de tournesol, grillées
- 2/3 cuillère à soupe (2 cuillères à thé) d'amandes, tranchées et grillées
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 1/2 tasse de bananes, tranchées
- 1 tasse de fraises, tranchées, divisées
- 1 tasse de yogourt aux fraises faible en gras (ou aux framboises)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Mélanger les céréales de pépites de blé et d'orge, les céréales de son, les graines de tournesol et les amandes dans un bol moyen.
- Ajouter les raisins secs, les bananes et la moitié des fraises.
- Incorporer délicatement le yogourt et diviser dans deux bols.
- Parsemer le reste des fraises sur le dessus et déguster!
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 347.6 |
| Lipides totaux | 6.51 g |
| Gras saturés | 1.7 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 6.13 mg |
| Glucides | 62.44 g |
| Fibres alimentaires | 8.44 g |
| Sucres totaux | 35.5 g |
| Sucres ajoutés | 9 g |
| Protéines | 10.81 g |
| Calcium | 232 mg |
| Potassium | 648 mg |
| Sodium | 228.46 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 7 mg |
| Magnésium | 73 mg |
| Phosphore | 292 mg |
| Sélénium | 12 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamine A | 16 mcg |
| Vitamine B6 | 0.5 mg |
| Vitamine B12 | 0.9 mcg |
| Vitamine C | 55 mg |
| Vitamine D | 2 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 3 mcg |
| Folate | 139 mcg |
| Thiamine | 0.4 mg |
| Riboflavine | 0.5 mg |
| Niacine | 4 mg |
| Choline | 36 mg |
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Source
Recipe by: US Department of Health and Human Services
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/springtime-cereal. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.