Céréales printanières
Ces délicieuses céréales combinent des graines de tournesol, des amandes, des fruits et du yogourt pour un déjeuner copieux. Essayez-les avec des fraises fraîches de votre jardin ou du marché lorsqu'elles sont de saison.

- Rendement
- 2 portions
- Portion
- 1/2 de la recette
- Évaluation
- 3.80 sur 5 (51 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 1/2 tasse
- Fruits: 1 tasse
- Céréales: 1 éq-oz
- Aliments protéinés: 1/2 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 3/4 tasse de céréales de pépites de blé et d'orge
- 1/4 tasse de céréales 100% son
- 2/3 cuillère à soupe (2 cuillères à thé) de graines de tournesol, grillées
- 2/3 cuillère à soupe (2 cuillères à thé) d'amandes, tranchées et grillées
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 1/2 tasse de bananes, tranchées
- 1 tasse de fraises, tranchées, divisées
- 1 tasse de yogourt aux fraises faible en gras (ou aux framboises)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Mélanger les céréales de pépites de blé et d'orge, les céréales de son, les graines de tournesol et les amandes dans un bol moyen.
- Ajouter les raisins secs, les bananes et la moitié des fraises.
- Incorporer délicatement le yogourt et diviser dans deux bols.
- Parsemer le reste des fraises sur le dessus et déguster!
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 347.6 |
| Lipides totaux | 6.51 g |
| Gras saturés | 1.7 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 6.13 mg |
| Glucides | 62.44 g |
| Fibres alimentaires | 8.44 g |
| Sucres totaux | 35.5 g |
| Sucres ajoutés | 9 g |
| Protéines | 10.81 g |
| Calcium | 232 mg |
| Potassium | 648 mg |
| Sodium | 228.46 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 7 mg |
| Magnésium | 73 mg |
| Phosphore | 292 mg |
| Sélénium | 12 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamine A | 16 mcg |
| Vitamine B6 | 0.5 mg |
| Vitamine B12 | 0.9 mcg |
| Vitamine C | 55 mg |
| Vitamine D | 2 mcg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 3 mcg |
| Folate | 139 mcg |
| Thiamine | 0.4 mg |
| Riboflavine | 0.5 mg |
| Niacine | 4 mg |
| Choline | 36 mg |
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Source
Recipe by: US Department of Health and Human Services
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/springtime-cereal. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences