Sandwich à la salade de poulet et aux pêches
Croquez dans ce sandwich à la salade de poulet avec du céleri croquant, des pommes et de l'oignon rouge, le tout complété par des pêches sucrées et du pain de grains entiers moelleux. Parfait pour un pique-nique ou un lunch à emporter!
- Rendement
- 2 sandwichs
- Portion
- 1 sandwich
- Évaluation
- 3.45 sur 5 (155 évaluations)
Groupes alimentaires
- Fruits: 1/2 tasses
- Grains: 2 1/2 onces
- Aliments protéinés: 1 1/2 onces
- Légumes: 3/4 tasses
Ingrédients
- 4 tranches de pain de grains entiers
- 1/2 tasse de poulet cuit (coupé en dés)
- 1/2 tasse de tranches de pêches en conserve (égouttées et coupées en dés)
- 1 branche de céleri
- 1/2 tasse de pommes (Fuji, Gala ou Braeburn)
- 1 petit oignon
- 1 1/2 cuillères à soupe de mayonnaise (sans gras)
- 1 cuillère à soupe de noix hachées
Préparation
- Mélanger le poulet, les pommes, les pêches, le céleri, l'oignon, les noix et la mayonnaise dans un petit bol.
- Déposer le mélange à la cuillère sur 2 tranches de pain.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 344.96 |
| Lipides totaux | 6.4 g |
| Gras saturés | 1.07 g |
| Gras monoinsaturés | 1 g |
| Gras polyinsaturés | 3 g |
| Acide linoléique | 3 g |
| Acide α-linolénique | 0.5 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 33.34 mg |
| Glucides | 51.23 g |
| Fibres alimentaires | 7.78 g |
| Sucres totaux | 17.88 g |
| Sucres ajoutés | 4 g |
| Protéines | 20.83 g |
| Calcium | 149 mg |
| Potassium | 622 mg |
| Sodium | 450.85 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 3 mg |
| Magnésium | 85 mg |
| Phosphore | 286 mg |
| Sélénium | 30 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamine A | 23 mcg |
| Vitamine B6 | 0.6 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 10 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 13 mcg |
| Folate | 60 mcg |
| Thiamine | 0.4 mg |
| Riboflavine | 0.3 mg |
| Niacine | 7 mg |
| Choline | 58 mg |
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Source
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chicken-salad-and-peach-sandwich. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.