Casserole de pain au poulet, fromage et légumes
Vous voudrez parler à tout le monde de cette casserole de pain qui met en vedette du brocoli, du poulet, du fromage, de l'oignon, des œufs et du lait.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.86 sur 5 (299 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Produits laitiers: 3/4 tasse
- Céréales: 1 éq-oz
- Aliments protéinés: 1 1/2 éq-oz
- Légumes: 1/4 tasse
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 6 tranches de pain, coupées en cubes (environ 6 tasses)
- 1 1/2 tasses de brocoli, congelé, haché et cuit
- 1 tasse de fromage cheddar, râpé à faible teneur en gras
- oignon, haché finement (facultatif, 1 cuillère à soupe)
- 1 tasse de poulet cuit, sans peau et coupé en dés
- 3 œufs
- 4 blancs d'œufs
- 2 tasses de lait, sans gras
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Placer la moitié du pain dans un moule de 9x9 pouces bien graissé.
- Garnir de brocoli, de fromage, d'oignon et de viande.
- Placer le reste du pain sur le dessus.
- Dans un bol, mélanger les œufs et le lait.
- Verser le mélange d'œufs sur le pain dans le moule.
- Couvrir.
- Réfrigérer toute la nuit ou au moins 1 heure.
- Cuire au four sans couvrir à 325 °F pendant 1 à 1 1/4 heures, ou jusqu'à ce que le centre soit ferme et légèrement doré.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 258.62 |
| Lipides totaux | 8.26 g |
| Gras saturés | 3.62 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 1 g |
| Acide linoléique | 1 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 141.73 mg |
| Glucides | 21.51 g |
| Fibres alimentaires | 2.04 g |
| Sucres totaux | 6.54 g |
| Sucres ajoutés | 1 g |
| Protéines | 24.33 g |
| Calcium | 340 mg |
| Potassium | 397 mg |
| Sodium | 370.08 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 40 mg |
| Phosphore | 341 mg |
| Sélénium | 34 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Vitamine A | 150 mcg |
| Vitamine B6 | 0.4 mg |
| Vitamine B12 | 1.1 mcg |
| Vitamine C | 19 mg |
| Vitamine D | 2 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 41 mcg |
| Folate | 99 mcg |
| Thiamine | 0.3 mg |
| Riboflavine | 0.5 mg |
| Niacine | 4 mg |
| Choline | 131 mg |
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Source
Recipe by: Adapted from "Brag About It Bread Bake" Bread Fact Sheet — University of Wisconsin Cooperative Extension Service — A Family Living Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/bread-bake-chicken-cheese-vegetables. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences