Biscuits à la cuillère (à partir du mélange à pâtisserie Better Baking Mix)
L'utilisation de notre mélange à pâtisserie Better Baking Mix et l'élimination des étapes d'abaisse et de découpe vous permettent de savourer de bons biscuits maison même lorsque vous manquez de temps. Consultez la section des notes pour découvrir des façons amusantes de varier cette recette.
- Rendement
- 10 biscuits
- Portion
- 1 biscuit, 1/10 de la recette
- Évaluation
- 3.11 sur 5 (36 évaluations recueillies sur MyPlate Kitchen avant 2026)
Groupes alimentaires
- Céréales: 1 éq-oz
Les céréales et les aliments protéinés se comptent en équivalents en onces (éq-oz). Une tranche de pain ou un œuf vaut 1 éq-oz.
Ingrédients
- 2 mélange à pâtisserie Better Baking Mix
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 1/4 tasse d'eau
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Préchauffer le four à 400 °F. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
- Ajouter l'huile et l'eau au mélange sec.
- Remuer juste assez pour que tous les ingrédients soient humides.
- Déposer des cuillerées à 4 pouces d'intervalle sur la plaque à pâtisserie.
- Cuire au four de 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 125.29 |
| Lipides totaux | 6.19 g |
| Gras saturés | 0.87 g |
| Gras monoinsaturés | 2 g |
| Gras polyinsaturés | 2 g |
| Acide linoléique | 2 g |
| Acide α-linolénique | 0.3 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0.4 mg |
| Glucides | 14.45 g |
| Fibres alimentaires | 1.02 g |
| Sucres totaux | 1.15 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 2.81 g |
| Calcium | 55 mg |
| Potassium | 74 mg |
| Sodium | 107.44 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 1 mg |
| Magnésium | 15 mg |
| Phosphore | 70 mg |
| Sélénium | 6 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Vitamine A | 13 mcg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0.1 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 6 mcg |
| Folate | 36 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 7 mg |
Notes
Essayez ces variantes de cette recette : Biscuits aux herbes - Ajouter aux ingrédients secs : 1 cuillère à thé de mélange d'herbes italiennes. Biscuits au fromage - Ajouter aux ingrédients secs : 1/3 tasse de fromage fort râpé. Scones aux fruits - Ajouter aux ingrédients secs : 1/4 tasse de sucre, 1/2 tasse de raisins secs ou de canneberges séchées, 1 cuillère à thé de cannelle, ou le zeste râpé d'une orange ou d'un citron.
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Source
Recipe by: Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/drop-biscuits-better-baking-mix. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food a nettoyé les données, ajouté les quantités par groupe alimentaire, restauré les photos et traduit chaque recette en quatre langues. La recette originale de l'USDA appartient au domaine public. Vous pouvez citer notre édition librement et la réutiliser avec crédit pour l'enseignement ou un usage à but non lucratif. L'usage commercial nécessite une licence. Utilisation et licences