Chili 3 boîtes
Pratiquement sans cuisson, il suffit d'ouvrir les boîtes de haricots, de maïs et de tomates, et de faire chauffer le tout ensemble dans une casserole!
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette, 1 tasse
- Évaluation
- 3.81 sur 5 (318 évaluations)
Groupes alimentaires
- Légumes: 1 1/4 tasses
Ingrédients
- 1 boîte (15.5 onces) de haricots noirs à faible teneur en sodium, non égouttés (ou haricots pinto, rouges ou rouges foncés)
- 1 boîte (15.2 onces) de maïs à teneur réduite en sodium, égoutté (ou 1 emballage de 10 onces de maïs surgelé)
- 1 boîte (14.5 onces) de tomates broyées à faible teneur en sodium, non égouttées
- 1 cuillère à thé de poudre de chili (ou plus, au goût)
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon.
- Déposer le contenu des 3 boîtes dans une casserole.
- Ajouter de la poudre de chili au goût.
- Remuer pour mélanger.
- Continuer à remuer sur feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
- Réfrigérer les restes.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 126.43 |
| Lipides totaux | 1.05 g |
| Gras saturés | 0.15 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 25.46 g |
| Fibres alimentaires | 7.81 g |
| Sucres totaux | 5.16 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 6.53 g |
| Calcium | 53 mg |
| Potassium | 470 mg |
| Sodium | 130.18 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 45 mg |
| Phosphore | 127 mg |
| Sélénium | 2 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 23 mcg |
| Vitamine B6 | 0.2 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 12 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 78 mcg |
| Thiamine | 0.5 mg |
| Riboflavine | 0.2 mg |
| Niacine | 2 mg |
| Choline | 35 mg |
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Source
Recipe by: Recipe Adapted from: Eating Smart, Being Active — Colorado State University and University of California at Davis
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/3-can-chili. Federal works are public domain in the United States.