Salsa de haricots confetti
Cette salsa à trois ingrédients est colorée et délicieuse. Servez-la avec des croustilles de grains entiers ou des craquelins pour faire trempette.
- Rendement
- 6 portions
- Portion
- 1/6 de la recette
- Évaluation
- 3.47 sur 5 (108 évaluations)
Groupes alimentaires
- Légumes: 1 tasses
Ingrédients
- 1 boîte (15.5 onces) de haricots noirs ou rouges, faibles en sodium
- 1 boîte (15.2 onces) de maïs, faible en sodium
- 1 tasse de salsa de tomates fraîches
Préparation
- Se laver les mains avec de l'eau et du savon. Égoutter et rincer les haricots. Égoutter le maïs.
- Combiner les haricots, le maïs et la salsa dans un bol de taille moyenne.
- Mélanger.
Valeur nutritive par portion
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories totales | 121 |
| Lipides totaux | 0.87 g |
| Gras saturés | 0.12 g |
| Gras monoinsaturés | 0 g |
| Gras polyinsaturés | 0 g |
| Acide linoléique | 0 g |
| Acide α-linolénique | 0.1 g |
| Oméga-3 - EPA | 0 g |
| Oméga-3 - DHA | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Glucides | 24.34 g |
| Fibres alimentaires | 6.79 g |
| Sucres totaux | 4.23 g |
| Sucres ajoutés | 0 g |
| Protéines | 6.21 g |
| Calcium | 33 mg |
| Potassium | 394 mg |
| Sodium | 287.63 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Fer | 2 mg |
| Magnésium | 41 mg |
| Phosphore | 122 mg |
| Sélénium | 1 mg |
| Zinc | 1 mg |
| Vitamine A | 11 mcg |
| Vitamine B6 | 0.1 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 4 mcg |
| Folate | 78 mcg |
| Thiamine | 0.1 mg |
| Riboflavine | 0.1 mg |
| Niacine | 1 mg |
| Choline | 32 mg |
Notes
Vous l'aimez piquante? Ajoutez quelques gouttes de sauce piquante ou des piments chilis verts hachés. Essayez aussi de la coriandre, du persil ou du poivron vert hachés.
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Source
Recipe by: The Power of Choice — USDA Food and Nutrition Service and US Department of Health and Human Services Food and Drug Administration (FDA)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/confetti-bean-salsa. Federal works are public domain in the United States.